本文目录一览：
黄豆烧肉的家常做法
做法 黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
黄豆烧肉的做法 黄豆淘洗，浸泡两三个小时。请点击输入图片描述 五花肉在热锅中烙皮，洗涤后切大方坨。
做法 先将材料备好。进一步处理材料。猪肉切丁，黄豆是提前一天泡好的，姜切片，蒜苗也切片，蒜头拍碎。将肉放在锅里煎几分钟，可以放一点绍酒进去一起煎，起到去腥作用。煎至焦黄盛出来备用。
翻炒入味后加入热水，黄豆（还加了几个鹌鹑蛋）入锅一起炖，大火烧十分钟后改小火慢炖半小时 烧的差不多了，加盐再烧15分钟左右，让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。
不仅有传统意识，还有不明白烹制的影响因素。此外，红烧料的主要用途十分广泛，只要是和红烧相关的菜式都能用，例如：红烧肉、红烧鱼、红烧鸭这些，烧出来的香味远比传统的调味料要美味的多，大伙儿赶快买几袋看一下吧。
嫩黄豆烧肉的做法
1、步骤如下：黄豆半碗提前四个小时温水泡上。五花肉切块冷水下锅焯水。锅中加入，料酒，姜片，小葱结去腥。砂锅中倒入几滴油放入五花肉煸油，煎至有点焦黄就捞出。放入5颗冰糖炒化倒入五花肉裹上糖色。
2、撮 黄豆烧肉的做法 黄豆淘洗，浸泡两三个小时。请点击输入图片描述 五花肉在热锅中烙皮，洗涤后切大方坨。
3、干黄豆事先用高压锅压30分钟，压软后，用凉水泡着备用；姜切片，干辣椒切成段。锅内倒少许油，倒入切好的五花肉中火爆炒出油。这一步的目的是把肥肉的油爆出来，以免太油腻，还可以节约用油。
4、猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。等毛豆晾凉后，剥出豆粒。锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香 倒入腌制好的肉丝，滑炒。倒入豆粒，翻炒。
5、黄豆红烧肉三 带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发，，白糖，生姜，大蒜，干辣椒，草果，桂皮，酱油，盐各适量。
红烧肉烧黄豆的做法
做法 黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
将肉放在锅里煎几分钟，可以放一点绍酒进去一起煎，起到去腥作用。煎至焦黄盛出来备用。放入白糖，炒溶后放入煎好的肉进去，一起炒，上色。放入浸过肉的水，烧开。然后放入黄豆、蒜苗、蒜头、姜片。
姜 10克 蒜 10克 盐 g 味精 g 鸡精 g 白糖 g 料酒 g 步骤 上油烧热下肉炸至金黄 倒入多余油，加入豆瓣，老抽，姜，蒜，花椒。
翻炒入味后加入热水，黄豆（还加了几个鹌鹑蛋）入锅一起炖，大火烧十分钟后改小火慢炖半小时 烧的差不多了，加盐再烧15分钟左右，让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。
黄豆红烧肉的做法 主料：五花肉500克、黄豆300克、姜5克 调料：老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法：黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用，锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
黄豆烂肉的做法
放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。【做法二】带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块。黄豆用清水泡发。准备豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、干辣椒、草果、桂皮、酱油、盐各适量。
红烧肉烧黄豆的做法步骤 五花肉烙皮，切小块。黄豆提前一晚泡发。 高压锅中倒入黄豆，加适量的水，放一勺盐，一搽匙花椒，高压锅上汽后中火压十五分钟。 炒好糖色，下五花肉。
做法 黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
