本文目录一览：
- 1、麻酱凉面的好吃做法?
- 2、麻汁面的做法
- 3、麻香凉面怎样做好吃呢?
- 4、麻将凉面的酱料怎么调呢?
- 5、麻汁凉面的做法
麻酱的好吃做法?
做法：两勺芝麻酱兑水搅拌均匀。准备一个小碗，将葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻放进去，淋上一点热油激发出香味，接着加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、半勺糖、再加入之前的芝麻酱混合均匀备用。
做法：面条煮至8分熟，沥水后加麻油搅拌均匀，摊开晾凉。芝麻酱分多次加清水，搅拌至顺滑，加一点盐调味。
麻酱凉面的做法步骤 1 原料图。2 黄瓜胡萝卜切丝备用。3 用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。4 鸡蛋饼切丝备用。5 烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。6 捞出放入冰水中。7 将面条煮熟。
做法 把鸡蛋面放入滚锅中汆烫3分钟至熟。将作法1捞出放入平盘中吹凉。在作法2中加入香油（份量外），拌匀，备用。
麻汁面的做法
麻汁凉面的做法步骤 1 黄瓜洗净切成丝。2 在碗中加入麻汁，加上适量的盐和清水。3 顺着一个方向将麻汁懈开。4 再倒上适量的香油。5 竖着一个方向拌匀。6 碗中加适量开水放凉。7 面条入锅中煮熟。
鲜面条，芝麻酱。凉白开，盐。黄瓜，绿豆芽。咸香椿。做法 首先我们就要烧一锅开水，接着就要将准备好的.豆芽焯烫一下捞出，然后加入面条煮熟。煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中。
准备食材，香葱和芝麻放碗里，油烧热浇进去，和麻汁拌在一起，胡萝卜、黄瓜切丝。面条煮熟，过冷水。把面条盛入碗中，喜欢吃蒜的可以砸些蒜泥。面条上面浇上麻汁，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、虾皮。
做法 龙须面煮熟；麻汁素拌面 麻汁素拌面 调味汁：芝麻酱，温水，凉拌醋，酱油，鸡精，盐，糖，辣椒油，搅拌均匀；黄瓜洗净擦丝；榨菜切碎，橄榄菜；拌在一起吃。麻汁面是一道简单的家常凉面。
做法 香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。
找一个调麻汁用的小碗，挖两汤匙的麻汁。加入几滴耗油，可以提鲜，还更入味。加入凉拌酱油，如果没有凉拌酱油，普通酱油也可以。放上米醋，凉菜中放醋，可以开胃，不好的一点就是，容易使菜变色。
麻香凉面怎样做好吃呢?
1、做法一：面条、麻酱、鸡丝、榨菜丝、黄瓜、香油、醋、酱油、盐各适量。将麻酱加几滴醋、盐和香油慢慢稀释。锅入油，加鸡丝翻炒至肉色变白后，加酱油、榨菜丝炒匀。炒好的鸡丝盛出备用。
2、可依个人喜好，加一些香菜、炸花生米神马的，总之加神马都好吃。
3、准备食材，香葱和芝麻放碗里，油烧热浇进去，和麻汁拌在一起，胡萝卜、黄瓜切丝。面条煮熟，过冷水。把面条盛入碗中，喜欢吃蒜的可以砸些蒜泥。面条上面浇上麻汁，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、虾皮。
4、这道家常麻酱凉面的特点是：麻香爽滑，酸香开胃。
5、这款凉面，我是用香油调的芝麻酱，这样做的好处是芝麻香浓郁。往往不需要太多的麻酱，就可以让整碗凉面香气浓郁。
***凉面的酱料怎么调呢?
第一步：准备好的黄瓜和胡萝卜切丝，如果不喜欢胡萝卜的口感，可以简单焯水一下，再准备一点葱花待用。
两勺芝麻酱兑水搅拌均匀。 准备一个小碗，将葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻放进去，淋上一点热油激发出香味，接着加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、半勺糖、再加入之前的芝麻酱混合均匀备用。
芝麻酱 2 汤匙+生抽 1 汤匙+糖少许+芝麻油 1 汤匙+老干妈风味豆豉+凉开水差不多要 4 汤匙调成稍微有点浓稠的芝麻酱酱底。如味道不够可适当添加盐，喜欢一点点酸味的朋友可加一点醋。
麻汁凉面的做法
蒜捣成泥，然后加芝麻油、生抽、蚝油、香醋、少量盐，调成料汁。黄瓜切细丝。5种面条分别煮好，过凉水，装盘，加酱料，拌匀就可以吃了。最后麻汁凉面就做好了。
麻汁凉面的做法步骤 1 黄瓜洗净切成丝。2 在碗中加入麻汁，加上适量的盐和清水。3 顺着一个方向将麻汁懈开。4 再倒上适量的香油。5 竖着一个方向拌匀。6 碗中加适量开水放凉。7 面条入锅中煮熟。
食材明细：鲜面条500g、芝麻酱适量、黄瓜1根、香椿适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、凉白开水适量、辣椒油适量。芝麻酱两勺加盐，味极鲜酱油，凉白开水搅匀。分多次少加凉白开水搅拌成糊状，不要太稀。
麻汁凉面的做法 材料 鲜面条，芝麻酱。凉白开，盐。黄瓜，绿豆芽。咸香椿。做法 首先我们就要烧一锅开水，接着就要将准备好的.豆芽焯烫一下捞出，然后加入面条煮熟。煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中。
