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酸菜豆腐粉丝蒸饺怎么做
酸菜取菜帮部分切丁；冻豆腐提前解冻，用手搓碎，攥干水分；粉条放在开水里煮软，切段。酸菜末攥干，粉丝沥水，加入盐、葱末、酱油、色拉油、五香粉拌匀。
酸菜切碎、油豆腐一起剁碎，姜碎、葱碎、黄豆酱2勺，盐一点点，五香粉1勺，胡麻油1汤勺、味道最配的是葵花籽油，没有可以放其他花生油之类，拌匀，就可以包饺子了。
准备食材：面粉、老坛酸菜、干辣椒；酸菜洗净，干辣椒切好；热锅倒油，爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可；炒的酸菜，放凉，待用；面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团；PS：放点盐使得皮更香脆。
面皮用半烫面，一半用温水，一半用开水，搅成面絮揉成团。蘑菇洗净焯水切碎备用，油豆腐切碎，酸菜洗净切碎放水里泡一会捏干水份。
正宗的东北酸菜饺子做法,哪些步骤就可以做出美味的饺子,让你打开味蕾...
1、酸菜一包。洗干净挤干水分剁碎。肉剁成肉末。姜去皮切末。剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。所有材料搅拌均匀成酸菜馅。面团提前醒好。
2、下水煮饺子了，开水下锅要顺时针搅动，高盖子煮馅开盖子煮皮，第一次开过浇一次冷水，顺时针搅动别沉底了 ，再开锅的时候再填一次冷水，开锅饺子就好了，可以吃了。10 捞出控干水分就可以吃了。
3、东北酸菜猪肉饺子馅的做法，先把酸菜剁碎，攥干备用，把猪肉馅顺一个方向用筷子搅拌，加水，放葱姜末，五香粉，大酱少许后放油，最后放酸菜搅拌均匀就可以包正宗的东北酸菜饺子了。
4、东北酸菜馅饺子的做法 步骤step 1 准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
5、既然大家都在问猪肉酸菜馅饺子的制作，我就给大家一个常见的做法。
酸***饺子馅怎么做好吃
将葱、姜洗净均切成末备用；将酸菜洗净，剁碎，挤去水分；猪肉洗净，剁成肉馅，备用。将肉馅、酸菜、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、花椒粉、麻油，猪油放入盆中，搅拌均匀，倒入少许水，搅至黏稠为止，即成馅料。
饺子的形状不重要重要的是里面的馅，馅鲜了味才美，所以菜呢要捞出来洗净，一定要用刀剁碎，是剁的很碎，如上图所示。2 肉馅要用刀剁，剁出来的才有肉味，放入酱油，盐、味精、姜末、花椒粉搅拌均匀。
先准备1颗酸***。 将酸***切碎！ 把切碎的酸***沥干水分（最好用手攥干，一定要攥的特别干） 锅中倒入油。
怎么做酸菜豆腐饺子
1、酸菜冻豆馅儿饺子做法。先把酸菜洗干净。切成条绳剁碎。放入盆中拧干，把冻豆腐切碎。也沥去水分。然后两个馅儿一起搅合。放入荤油豆油。加入花椒面儿。葱姜盐。这样做饺子馅儿做成了。
2、酸菜切碎、油豆腐一起剁碎，姜碎、葱碎、黄豆酱2勺，盐一点点，五香粉1勺，胡麻油1汤勺、味道最配的是葵花籽油，没有可以放其他花生油之类，拌匀，就可以包饺子了。
3、做法：酸菜取菜帮部分切丁；冻豆腐提前解冻，用手搓碎，攥干水分；粉条放在开水里煮软，切段。酸菜末攥干，粉丝沥水，加入盐、葱末、酱油、色拉油、五香粉拌匀。
4、冻豆腐香菇酸菜饺子馅的做法。先要把豆腐切成碎沫用油锅里面煎黄。香菇切成末。用佐料消磨油。姜葱蒜辣椒拌好。然后再把酸菜切成碎末。然后再把豆腐香菇搅拌均匀。油盐酱搅拌均匀。
5、第八 豆腐水饺 这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。就看调馅儿的水平了。其实也不用多放。一块豆腐家加香油和一些香葱末儿。比例看自己口味，建议葱不要太多，加盐的时候最好尝一下。多放一点油。
