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苜蓿和海米粉丝能在一起吃吗素馅饺子的做法?
剁肉馅也不是把肉剁得越细越好，肉馅剁得过细虽然熟了之后馅能成丸。但是肉馅不鲜嫩，而呈现出发柴的口感。
做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。切好的韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。
肉三鲜饺子大多是用虾仁、鸡蛋和韭菜做出来的，我们大家在饭店里面吃的三鲜馅饺子大多是肉三鲜了，其它的做法不变，只是将虾皮换成虾仁而已。
苜蓿饺子馅做法大全
先和饺子面，400克面粉加入200克凉水，揉成光滑的面团，盖上布饧30分钟。饧面的过程中，开始准备馅。苜蓿掐掉比较老的茎。择洗干净，控水。锅中水烧开，放入洗净的苜蓿焯水1分钟，捞出过凉水。
准备好所有的食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右。把苜蓿头择洗干净洗净控水，用开水焯一下捞起。y用凉水过凉，挤掉水分，抖散开，用刀剁几下。葱姜洗净切段。
苜蓿去老杆，洗净切碎，锅里水烧开后把苜蓿过水，把水用手捏干待用。鸡蛋4枚锅里放油炒熟用铲子铲碎，待用。把鸡蛋和苜蓿倒在一个盆盆里放孜然，花椒面，生抽，盐，最后少滴几滴香油把馅拌匀就可以包了。
苜蓿饺子馅的做法如下：工具和材料：锅、漏勺、菜板、筷子、盆、案板、擀面杖、苜蓿、清水、猪肉、葱末、蚝油、味极鲜、胡椒粉、面团、食盐、香油、白糖、食用油、料汁。
拌苜蓿需要葱末～我这里用油将猪的肥肉炼成油渣后泼到葱上。肥肉要切的碎一些～可以增加饺子馅的香味。泼油后加入盐～鸡蛋（就是生鸡蛋，直接打进去）～顺时针搅拌～步骤 5 把荤素馅混合的过程中，也是顺时针搅拌。
苜蓿鸡蛋饺子馅的制作材料：主料：猪肉（瘦）150克，鸡蛋100克 辅料：黄瓜50克，木耳（干）5克调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，香油10克，花生油20克，味精2克，淀粉（豌豆）10克 做法： 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅匀。
苜蓿菜包饺子的做法是什么?
1、先和好面，醒面，和面时加一个鸡蛋，饺子皮会很筋道，煮的时候还不会破皮。苜蓿淘洗干净，备用。苜蓿焯水，过凉水，攥水备用。把苜蓿切碎。葱姜切末。猪肉馅放入葱姜末，打入一个鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，老抽。
2、原料：苜蓿菜芽6两、猪肉馅4两、葱姜蒜碎适量、生抽2勺、黄酒2勺、香油2勺、盐4克、面粉500克、水300克。上述为40个饺子的量。
3、苜蓿去老杆，洗净切碎，锅里水烧开后把苜蓿过水，把水用手捏干待用。鸡蛋4枚锅里放油炒熟用铲子铲碎，待用。把鸡蛋和苜蓿倒在一个盆盆里放孜然，花椒面，生抽，盐，最后少滴几滴香油把馅拌匀就可以包了。
4、首先将500克面粉加260克清水和成面团盖湿布醒1小时。苜蓿摘一下去掉杂质然后洗干净。苜蓿用开水焯烫一下过冷水控干水分备用。将苜蓿攥干水分放案板上剁碎。葱姜切碎备用。
苜蓿饺子的做法,苜蓿饺子怎么做好吃,苜蓿饺子
先和饺子面，400克面粉加入200克凉水，揉成光滑的面团，盖上布饧30分钟。饧面的过程中，开始准备馅。苜蓿掐掉比较老的茎。择洗干净，控水。锅中水烧开，放入洗净的苜蓿焯水1分钟，捞出过凉水。
先和好面，醒面，和面时加一个鸡蛋，饺子皮会很筋道，煮的时候还不会破皮。苜蓿淘洗干净，备用。苜蓿焯水，过凉水，攥水备用。把苜蓿切碎。葱姜切末。猪肉馅放入葱姜末，打入一个鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，老抽。
苜蓿肉馅饺子的制作方法如下：主料：面粉500克、猪肉300克、苜蓿300克、盐适量、姜5克、生抽10克、鸡精2克。准备好所有的食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右。
苜蓿去老杆，洗净切碎，锅里水烧开后把苜蓿过水，把水用手捏干待用。鸡蛋4枚锅里放油炒熟用铲子铲碎，待用。把鸡蛋和苜蓿倒在一个盆盆里放孜然，花椒面，生抽，盐，最后少滴几滴香油把馅拌匀就可以包了。
苜蓿500克，五花肉300克，香油1勺，胡椒粉1茶匙，味极鲜2勺，蚝油1勺，白糖少许。
苜蓿芽能做饺子陷吗
1、先和好面，醒面，和面时加一个鸡蛋，饺子皮会很筋道，煮的时候还不会破皮。苜蓿淘洗干净，备用。苜蓿焯水，过凉水，攥水备用。把苜蓿切碎。葱姜切末。猪肉馅放入葱姜末，打入一个鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，老抽。
2、苜蓿芽可煮、可炒、可拌、可煲汤，还可做馅、包饺子、蒸馒头，香喷喷。紫花苜蓿的营养价值高于其他大豆品种，因为紫花苜蓿草生长时，其根部伸入地下约100英尺，所以可以吸收各种营养物质和矿物质。
3、材料 猪肉水饺8，通心粉适量，苜蓿芽1把，康宝鸡汤块1/ 做法 将适量的水煮滚，然后丢入水饺跟通心粉，故意（？）弄破几个水饺，让猪肉鲜味流进汤里。滚约5分钟后丢入苜蓿芽再滚一分钟，并加入汤块后熄火。闷10分钟。
