本文目录一览：
- 1、丝瓜炒蛋
- 2、水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做
- 3、丝瓜可以炒鸡蛋吗
- 4、丝瓜炒蛋家常菜
- 5、丝瓜炒蛋的做法窍门
丝瓜炒蛋
丝瓜可以炒鸡蛋吃。丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。做法：将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
丝瓜炒蛋的做法窍门：食材：土鸡蛋、丝瓜、橄榄油、盐。具体步骤：丝瓜刮掉外皮。丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散。锅中倒适量的橄榄油。
水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做
1、这就是还没削皮的水瓜。准备好材料。把瘦肉切片，在盘里放入少许的红薯粉，加一点点生抽调下颜色，把肉放到一起拌均匀，把鸡蛋打到碗里，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。
2、将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
3、水瓜炒蛋的做法步骤 丝瓜切片。 打鸡蛋，放盐。 开火炒鸡蛋，差不多熟就OK。 放油炒瓜。 瓜熟了就放鸡蛋一起炒，放盐，两分钟就好了。 香喷喷的菜就出来了。
4、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了 倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。
5、步骤：丝瓜去皮，滚刀切块。鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。热锅热油，煎鸡蛋。鸡蛋起锅备用。另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软。
丝瓜可以炒鸡蛋吗
1、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
2、鸡蛋和丝瓜分开炒制 在***蛋炒丝瓜的过程中，想要汤汁少一点，就要尽量地缩短炒制时间，而分开炒，更有助于每种食材的成熟，更节省时间，同时还可以让丝瓜出汤的可能性降低一些。
3、而且要加少许盐拌均匀，这样丝瓜炒出来碧绿不发黑。炒丝瓜不要用铁锅，会变色发黑。鸡蛋加少许温水搅打均匀再炒至，炒出的鸡蛋蓬松软嫩。丝瓜炒至不要时间长，入锅翻炒均匀***软即好，时间长了影响色泽。
丝瓜炒蛋家常菜
丝瓜刮掉外皮。丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散。锅中倒适量的橄榄油。油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型。
丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。做法：将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。
丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金***就有香味了。倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。
丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为丝瓜和鸡蛋。二者搭配在一起烹制不仅口味鲜美而且营养丰富。下面我就把丝瓜炒鸡蛋的做法分享给大家，希望大家喜欢。
丝瓜炒蛋的做法窍门
鸡蛋磕入碗中，加入少许盐调匀。 锅内加入油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。 盛入盘中备用。 另起锅加入适量花生油烧热，放入葱蒜煸炒出香味。
做法：将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
丝瓜中加入一点白醋和盐，再加水。用另外一个大碗盖住，隔绝空气。这样做的目的就是断绝空气和丝瓜接触，防止氧化发黑。（3）我们取出鸡蛋，打入碗中，再加几滴料酒去腥。
步骤 1 丝瓜洗净，削皮、切滚刀，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。2 青豆洗净控水、青葱洗净切末，大蒜去皮去蒂拍碎备用。3 鸡蛋打入碗中加入少许盐、锅烧热，倒适量的油，葱末炝锅，倒入蛋液摊熟后盛出备用。
