本文目录一览：
- 1、豆沫粥的配料和做法
- 2、小米粥富含优质蛋白
- 3、河南商丘豆粥的比例
- 4、黄豆小米粥——降胆固醇预防贫血
豆沫粥的配料和做法
将小米淘净泡透，同焙制好的花椒、八角掺在一起，用石磨磨成米浆。花生米泡涨后煮熟，黄豆泡涨后磨成豆瓣，豆腐用油炸后切成丁，海带洗净切成丝煮熟，菠菜洗净切成小段，芝麻炒黄。
豆沫的配料和做法：主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克。辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。步骤：为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。
豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
豆沫的配料和做法如下：主料：花生米、黄豆、小米。辅料：花椒、八角、小茴香、油炸豆腐、葱、豆腐皮、粉条、青菜、生抽、盐、鸡粉。花生米黄豆提前一夜泡发。提前三个小时把小米泡上，小米和水的比例一比二。
做豆沫粥到工序很多，在做豆沫粥之前，需要做很多的准备工作。先将小米陶洗干净后，再用水将小米没过来，让小米慢慢的喝足水分。
小米粥富含优质蛋白
1、蛋白质含量丰富：小米粥中含有大量蛋白质，可以提供身体必须的氨基酸，并有助于促进肌肉修复和再生。此外，如果你将小米粥与其他营养均衡的食物一起食用，例如豆腐或火腿肠等，还可以让身体摄入更多优质蛋白质。
2、但记得不要贪多，因为过量的小米可能会给宝宝的肠胃带来负担。适量食用，这些好处等着你：助力健康成长小米粥营养满满，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和水分等，滋养宝宝身体，助其健康成长。
3、红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
河南商丘豆粥的比例
1、小米350克，黄豆150克。豆汁粥的制作材料：小米350克，黄豆150克。豆汁粥的特色：色白如玉，入口滑爽。做法：将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。
2、五豆粥的食材比例为：黑豆、黄豆、绿豆、红豆各25克，100克，紫米50克，白扁豆25克。 制作五豆粥的步骤如下：- 提前一天将绿豆和红豆用温水浸泡。
3、豆粥的配方是，小米50g、绿豆100g、冰糖30g、橘皮适量。做法如下：将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。
4、加了。白米绿豆粥制法是将绿豆洗净，放锅内加水煮，稍加一点白矾，烧开后下洗净的江米和大米，一般比例是：“绿豆为三，江米为二，大米为五”。
5、粥面的比例：粥面的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，建议黄豆、小米面和水的比例为1：2：10，例如，50克黄豆、100克小米面和500毫升水。制作步骤： 准备食材：将黄豆、小米面和水准备好。
6、我在家尝试着自己做，做了一种和豆粥味道很相似的粥，你也试一下吧，很简单的，就是把豆浆烧开后加入用凉水调好的小米面，试试吧~~~豆浆粥 配方：黄豆250克，小米500克。
黄豆小米粥——降胆固醇预防贫血
1、用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴 小米粥组图利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐。
2、黄豆和小米可以一起吃，小米宜与黄豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而黄豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
3、因此每天适量喝黄豆绿豆小米汤可以起到补充营养、改善体质、调节内分泌等作用，对身体健康有一定的帮助。需要注意的是，黄豆和绿豆都属于豆类食物，容易引起胀气和消化不良，因此应该适量食用，不要过量，避免对身体健康造成影响。
4、黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。不止黄豆粥，其实一般的小米粥就很能养胃。粥对胃黏膜没有***，比较有利于胃轻微炎症的修复。
