本文目录一览：
莲藕煲汤怎么做
1、在砂锅中加入适量清水，等水烧开后放入所有的食材用小火熬煮3-4个小时，在起锅前加入调料即可。蹄花莲藕汤 食材：莲藕、蹄花、姜片、小葱、花椒、胡椒粉、油盐。
2、．把排骨洗净，切成小块。2．把莲藕洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
3、今天教大家做二道莲藕汤，养身又暖胃，简单易学。 莲藕排骨汤 所需食材：莲藕400克、排骨500克、食用盐5克、面粉50克、生姜50克、料酒20克、食用油20克、白醋20克、枸杞2克。
4、排骨莲藕汤做法 莲藕洗净切大块、姜拍松、葱切段待用。汤煲中加半锅清水。排骨洗净，在炒锅中炒干水分，出肉香且色变白时，将姜、葱和排骨放入砂锅中煮大火煮开 转小火熬煮半个小时。
5、做排骨藕汤需要的食材：排骨500克、莲藕250克、胡萝卜250克、盐2勺、姜100克。排骨藕汤的做法：把排骨剁成小块。把排骨洗净。把姜切片。把莲藕去皮洗净。把莲藕切成块。
6、制作： 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米 长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。
莲藕丸子的做法
制作方法（１）藕去皮洗净切成末，姜洗净切末备用。（２）将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖，加少许清水搅拌均匀，搓成约１５克的小丸子，滚上干豆粉。（３）炒锅上火，放入豆油，用温油将丸子炸熟，即可食用。
炸素藕丸子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝，将藕丝的水分挤出，挤出的藕汁备用。步骤 2 准备好切碎的小葱和姜末。
原料：猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。买了一块新鲜的前夹肉，肉要稍微瘦一些反复把它清洗干净。莲藕去皮，剁成小丁。再把葱姜蒜剁成小丁。
g 七孔藕 362g 毛豆米 166g 鸡蛋 58g 辅料 稻米油 适量 山芋淀粉 适量 十八鲜调料 适量 食盐 适量 葱姜料酒 适量 小磨香油 适量 步骤 备好主料。藕洗净去皮切小粒，毛豆米洗净。做丸子的器具准备好。
煲莲藕汤能放糖吗
冰糖莲藕汤的功效与作用：具有止血的作用：因为莲藕中含有单宁酸、维生素K，对于血管的收缩具有很好的作用，能够凉血止血。
藕要9孔的粉藕，切成滚刀块，泡了5分钟。开始小火煮1小时。排骨泡1小时，洗洗，焯血水，放到藕汤里面，加入姜片和葱白，糖，大火煮开10分钟，继续炖1小时。碗里放一丢丢盐，白胡椒，葱花。
藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，亦有良好效果。藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。若加入梨汁，效果更佳。
炖锅内加足够的水，放入莲藕、红枣、冰糖、生姜，大火烧开后转小火炖煮约1小时。 炖煮完成后，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀即可。在炖煮的过程中，莲藕会吸收其他食材的温性元素，如红枣、生姜等。
红枣50g 莲藕200g 辅料 冰糖适量 水适量 莲藕去皮洗净，切成大小差不多的块。把藕放到锅内煮开 红枣要先浸泡一晚后再洗干净，准备好冰糖 倒科冰糖和红枣 开煲汤键，煮30分钟左右就可以开吃了。
