本文目录一览：
- 1、羊肚菌松茸鸽子汤做法
- 2、野生菌菇汤的做法
- 3、松茸炖羊肚菌怎么做好吃
- 4、杂菌汤的做法,羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做好
- 5、松茸菌羊肚菌金耳排骨汤的做法窍门
- 6、怎样用羊肚菌炖鸡汤?羊肚菌炖鸡汤的营养有哪些?
羊肚菌松茸鸽子汤做法
松茸鸽子汤的做法步骤 1 准备好食材。请点击输入图片描述 2 把鸽子放冷水中浸泡半小时。请点击输入图片描述 3 放到冷水锅中烧烧热焯水，水开加入料酒再开捞出。请点击输入图片描述 4 把松茸切成片。
花胶提前泡发好，羊肚菌冲洗干净，鸽子大卸八块洗干净。砂煲加水，冷水倒入洗干净后的鸽子，煲鸽子汤是不需要飞水的，都知道鸽子血是好东西。倒入花胶和姜片，大火烧开后转中火炖煮约20分钟。
羊肚菌鸡汤 食材：老母鸡、羊肚菌、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水 做法：将鸡肉焯水后放入砂锅，加入羊肚菌、红枣、葱姜和适量清水，慢炖1小时。最后加入枸杞、盐和白胡椒粉调味即可。
野生菌菇汤的做法
将野生菌汤底倒入砂锅内煮沸 加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸 最后加入山珍油及四季葱花搅拌一下，煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。
步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右。
海鲜蘑菇用洗米水浸泡15分钟，切去老根洗干净沥水 豆腐干一片切丝，另取少量胡萝卜和黑木耳切丝 炒锅加少量植物油，爆香葱姜后加入胡萝卜翻炒至变软。
野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤，具体方法如下：脊骨洗净，坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。另起锅加水，加入葱，姜片，香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。
猪展肉半斤切小，加上云腿几片，姜几片放水煲一个小时 4）加入切片的鸡枞菌再煮十分钟加盐关火。
松茸炖羊肚菌怎么做好吃
1、用姜葱煨好松茸菌羊肚菌备用。把西蓝花炒熟装盘，羊肚菌、松茸菌炒熟压在西蓝花上即可。口感：软滑、清香。
2、排骨一根，枸杞一捏，姜片3片，盐5克，羊肚菌四粒，松茸两抓，金耳20g。羊肚菌，松茸，金耳用流水快冲表面的浮灰。放入一大碗温水中，泡发。泡菌的水千万不要扔掉。
3、羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤2菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。
4、羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤 1 准备好所有的材料 2 菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。
杂菌汤的做法,羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做好
羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤 1 准备好所有的材料 2 菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。
步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右。
羊肚菌鸡汤 食材：老母鸡、羊肚菌、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水 做法：将鸡肉焯水后放入砂锅，加入羊肚菌、红枣、葱姜和适量清水，慢炖1小时。最后加入枸杞、盐和白胡椒粉调味即可。
菌汤有南瓜杂菌汤、羊肚菌姬松茸杂菌汤、红椎菌炖尾笼骨、鸡蛋鲜菌汤、菌菇汤、菌菇豆苗汤、菌菇豆腐清汤等。
姬松茸的吃法及做法如下：姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。
羊肚菌煲汤的做法：将土鸭处理干净，剁成长5厘米宽2厘米的条，冲净血水备用。将羊肚菌泡发，洗净，备用。汤锅置火上，放入鲜汤，加入胡椒面、料酒、姜、葱、鸭肉、羊肚菌。然后开大火烧沸，打去浮沫。
松茸菌羊肚菌金耳排骨汤的做法窍门
羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。步骤step 2 沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。步骤step 3 将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。步骤step 4 加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-5小时。
羊肚菌煲汤步骤如下：将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。放入生姜和料酒，开火炖煮。
食材：羊肚菌8个、排骨400克、板栗50克、盐适量。羊肚菌冲洗干净，如担心菌肚内沙子洗不干净，可用剪刀剪开，快速冲洗干净后加入可食用的水浸泡30分钟，浸泡期间可开始以下步骤。
怎样用羊肚菌炖鸡汤?羊肚菌炖鸡汤的营养有哪些?
加工配料：将干羊肚菌，浸泡，第二次保水（文末有详细浸泡方法）；将鸡肉切成大块，去除脂肪霜和脂肪鸡皮，使炖汤水才不油腻；把红枣切好，取出红枣丢弃；枸杞浸泡后洗净备用。
羊肚菌鸡汤主料：羊肚菌8-10朵，鸡肉 只辅料：姜片3片，食盐少许做法：1，两所需食材洗净切好，羊肚菌不用切。2，冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟。
食材 主要食材：羊肚菌 其他食材：羊肚、菌菇、葱、姜、大料、食盐等。2 做法步骤 羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中。
将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。
性质平和，是天然、营养、多功能的保健食品，没有明显的食物禁忌，可以和多种食材一起煲汤食用，常见的有：排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。
羊肚菌炖鸡汤的功效作用 羊肚菌和鸡肉都含有丰富的营养成分，两者皆是滋补食材，因为食用具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的功效。
