本文目录一览：
怎样做海鲜汤
1、将豆腐切成小块，海鲜清洗干净备用。 在一口深锅中加入少量油，热后加入葱姜爆香。 加入高汤和豆腐，煮沸后转小火煮10分钟。 最后加入海鲜，煮至熟透。根据口味调整盐和白胡椒粉的用量即可。
2、干海带泡发，洗净，切块。黄豆芽择去豆皮和根须，洗净 白菜洗净，切块。
3、地中海海鲜汤新鲜贝类/对虾肉/贻贝/洋葱柠檬/面粉/白酒/奶油/蒜泥盐/胡椒/黄油/鱼汤/蘑菇将鲜贝、虾肉、贻贝切件（用柠檬汁腌制），洋葱、蘑菇切粒。
4、做法：鲜贝、明虾肉、青口贝切块（可用柠檬汁腌渍），洋葱、蘑菇切成粒。用黄油将洋葱粒、蒜泥炒香，投入海鲜块及蘑菇粒翻炒，加入白酒，略煮后，再加入鱼汤，烧滚后改用小火煨。
鲜虾蛤蜊年糕汤的做法
韩式辣海鲜年糕汤的做法 所有食材清洗干净，蛤蜊先用盐水浸泡1小时，吐吐脏东西。蔬菜改刀备用，也可以不切哦。鲜蘑焯水，沥干备用。大虾清除虾线，用沸水烫一下。沥干备用。锅里加入清水，根据自己口味加入韩式辣酱，搅拌。
准备好食材.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头，漂净.，鲜虾剪去虾芒，用牙签挑去纱线，漂净.锅里放入姜丝，葱白，加适量清水煮开3分钟。放入蛤蜊煮至稍微有些开壳.放入鲜虾，加料酒，煮至虾转色。
洋葱：洋葱的甜味可以增加海鲜汤的清香味。 红枣：红枣是一种天然的甜味食材，加入汤中可以增加甜味和滋补功效。
等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。大火煮10分钟后，放入精盐，撒入胡椒粉即可出锅。海鲜菌菇年糕汤做法 海鲜菇和蟹味菇洗净，切去根部，切小段。绿叶蔬菜洗净，切小段。
鲜虾花甲汤怎么做好吃,鲜虾花甲汤的家常做法
1、花甲一定挑选吐舌头的，代表它是活的，没泥沙的，再用清水养养。虾也是活的，去掉虾胡子和头上的刀，勤快的人可以开背去虾线。2 姜切丝，蒜切碎，香菜，葱花都切好，金针菇洗干净撕小 3 油热，爆香蒜和姜。
2、主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。辅料：味增、香葱。花甲用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增。
3、首先把虾先炒出虾油后捞出，然后再下入萝卜丝翻炒一会，少加点水，放进炒好的大虾，炖个三五分钟就可以出锅了，这道菜只用放点盐就可以了，虾的鲜味很浓郁，味精鸡精等就不需要再放了。
蛤蜊白虾汤的家常做法大全怎么做好
步骤 准备好食材.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头，漂净.，鲜虾剪去虾芒，用牙签挑去纱线，漂净.锅里放入姜丝，葱白，加适量清水煮开3分钟。放入蛤蜊煮至稍微有些开壳.放入鲜虾，加料酒，煮至虾转色。
做法：准备好上述材料（原配里面有草菇、南姜、香茅，但是一般菜市场都没有，我这次也就没有使用，但是咱们可以用其他替代改良嘛～）清水泡蛤蜊，加入少许盐+香油，让蛤蜊吐一吐泥。大虾把虾线去掉，全部备用。
做法：锅中烧开水放入洗净去掉老梗的金针菇焯烫一下捞出备用。再放入豆腐焯烫片刻捞出备用。放入豆皮继续焯烫捞出备用。蛤蜊用淡盐水滴一滴香油，浸泡2个小时吐泥沙后，重新加入清水煮开焯烫。
海鲜疙瘩汤的做法如下：先取适量面粉加入容器里，然后放1g食盐，搅拌均匀。再把搅拌好的蛋液分多次加入到面粉里，一边加蛋液一边搅拌。炸葱油。葱油一定要小火慢煸至微糊，倒出备用。
蛤蜊汤做法一，材料 丝瓜 一条，蛤蜊 半斤，虾米 一小把，姜丝 适量做法 步骤预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用，要煮时再洗净。
做法步骤：准备好上述材料 清水泡蛤蜊，加入少许盐＋香油，让蛤蜊吐一吐泥。大虾把虾线去掉，全部备用。沸水后，加入切好的杏鲍菇，煮大概5分钟。加入冬阴功汤料包后转大火煮沸，再转小火煮大概5分钟。
草菇海鲜汤的经典做法?
海鲜汤的做法 香茅拍裂，切成2公分小段。兰姜去皮[_a***_]。草菇切成两半。
市场都有现成的酱料卖，只要用上一勺酸辣香酱料，再配上喜爱的海鲜贝类菇类肉类蔬菜等，就是一道美味的泰式汤了。
海鲜汤好吃的做法：海鲜汤 主料：干花蛤10克，上海青100克。辅料：香油1克，盐2克，葱段5克，姜丝3片。制作过程：干花蛤，加水泡发，清洗干净。锅里添适量清水，加姜丝和葱段适量盐。
海鲜汤将干花蛤泡发洗净，配葱、姜、盐、上海青在锅里煮熟好吃。海鲜汤好吃的做法：海鲜汤 主料：干花蛤10克，上海青100克。辅料：香油1克，盐2克，葱段5克，姜丝3片。制作过程：干花蛤，加水泡发，清洗干净。
丝瓜煮汤怎么做才好吃
1、准备食材：丝瓜60g，香菇35g，土豆50g，奶酪15g，清水适量。PS：妈妈们一定要注意，丝瓜是不会有苦味的，如果有苦味妈妈们注意不要给宝宝吃哦 将丝瓜洗净，用刮皮刀把外皮给去掉。然后，再切成薄片。
2、制作：将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段；香菇用凉水发后，洗净。起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。
3、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。
4、〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
5、丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
6、丝瓜鸡蛋汤 首先将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散。大蒜切碎，葱切段。做好这些准备工作之后，往 锅里下食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，紧接着加盐翻炒出味。
