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油泼辣子酸汤面,用什么面条会更好吃劲道?
将挂面或其他面食下熟。 将面捞入碗中，放入热水或面汤，其量以盖过面即可。
香辣酸汤面：准备食材，淋上热油+三勺生抽，两勺香醋+少许盐鸡精+适量白糖；煎适量香肠荷包蛋+面条煮熟过凉水，倒入酸辣汁+少许面汤水。
油泼面是陕西的特色食品。面条滑而结实，最后用热油淋透。简直是天下第一美食！油泼面可以细也可以宽。感觉宽面比较好吃。生活中你爱的是最好的。今天炫耀自己的油泼面，绝对好吃，实惠。
油泼辣子做法
1、做法：把油烧到温热后倒入辣椒，用中小火把辣椒慢慢炸透，要边炸边搅拌防止糊锅，炸好放凉即可。做法六 原料：辣椒面、食用油、八角各适量。
2、辣椒面 五香粉、 熟芝麻、熟花生碎 糖、盐 油 油泼辣子的做法步骤 步骤 1 把辣椒面放入干净、无水的碗里（最好是瓷或者玻璃的，因为一会儿要把烧热的油泼在碗里）。
3、油温稍微冷却后，将菜籽油倒入辣椒粉里，迅速搅拌均匀；熟油辣子就做好了；步骤step 7 等油泼辣子彻底冷却后，装入调料罐即可。
4、油泼辣子的做法：步骤把三种形态的辣椒和十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻铺入碗底。放油前先放一大勺高度白酒增香。放凉油，边搅拌边加盐。八角、桂皮、花椒和香叶泡水备用。
油泼辣子的制作方法及配比?
1、把辣椒面放在盆的中间，熟芝麻和熟花生米放边边周围。一会儿倒热油重点倒在辣椒面上。
2、盐放入面粉中搅拌匀，水慢慢倒入面粉中和面，和好的面团静置半小时。大蒜用刀按扁切几下，然后捣碎备用。西红柿去皮切碎，青红辣椒切圈，香菜切碎，蒜苗青叶和根分开放，十三香粉放入辣椒面中搅拌匀，鸡蛋打散备用。
3、油泼辣子的做法：步骤把三种形态的辣椒和十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻铺入碗底。放油前先放一大勺高度白酒增香。放凉油，边搅拌边加盐。八角、桂皮、花椒和香叶泡水备用。
4、烹制方法：坐锅点火倒油，小火加热，将辣椒粉中加入盐、花椒粉、芝麻、花生碎搅拌均匀备用；将烧热的油放凉1-2分钟，浇在调好的辣椒面中，拌匀即可。特点：麻辣浓香。
5、做法 将配方中的香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎（不要磨成面面哦），二者掺合 再加盐、芝麻，混合均匀.一般这些东西总共放容器的1/3左右，多了怕泼油的时候溢出来。
我妈做的这个真的太好吃了
1、续写作文：晚上，吃过了妈妈做的美味佳肴后 我的妈妈她最会做菜，我也喜欢吃妈妈做的菜。
2、土豆的吃法很多，可烧、炒、炖、煮、蒸，可切片、切条、切块、切丝、做泥等等，只要你能想到的，做出来样样好吃。又当主食，又当蔬菜。
3、我妈妈有许多拿手菜，如：松仁玉米、花生猪脚、粉蒸肉、清炒虾仁、、、。 但是我觉得最好吃的还是那道鱼香肉丝。
正宗山西油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃
把辣椒面、白芝麻和盐混合拌匀，放在一个耐高温的大碗里。我还加了一些碎核桃、碎花生，你家里有什么[_a***_]都可以放一点，装在保鲜袋里用擀面杖擀碎了就行。
盐放入面粉中搅拌匀，水慢慢倒入面粉中和面，和好的面团静置半小时。大蒜用刀按扁切几下，然后捣碎备用。西红柿去皮切碎，青红辣椒切圈，香菜切碎，蒜苗青叶和根分开放，十三香粉放入辣椒面中搅拌匀，鸡蛋打散备用。
将八角、花椒、姜片、甘草、桂皮、白胡椒、茴香、肉扣、白扣、丁香打成细面。干红辣椒晒干后，打成粗粒，一般就可以了，不要打得太细。装在一个容器里，辣椒只能占容器的三分之一。
碾辣面 取当年的干红辣椒（品种以宝鸡或兴平的羊角线线辣椒最香），放入大铁锅中文火翻炒至辣子的辣味和香味充分散发，辣子呈鲜红发亮时，倒入碾子中碾成合适粗细的辣椒面备用。
油泼辣子酸汤面
油泼辣子酸汤面康师傅牌子是粗面条油泼辣子面是一道色香味俱全的传统面食小吃，属于陕西美食材料有面条辣子姜粉，醋盐味精葱花沫等辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名辣子是第一，买的时候大可尝尝味道。
将准备好的酸汤料汁，取适量倒入面中快速搅拌，并根据个人口味适量添加盐，白胡椒粉，花椒粉，五香粉，鸡精等佐料。？酸辣爽香的油泼辣子酸汤面就做好了，面条是早餐的一大特色，不管是在哪里，都有着面条馆子。
红油酸汤面片需要准备食：，饺子粉80克，温水45克，白芝麻一勺，葱一根，尖椒三个，食盐适量，油适量，油泼辣子一勺，酱油两勺，醋三勺左右，这一步骤可以根据自己的口味做出细条。
