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福建空心菜的做法
福建风味空心菜做法：先用烧开水的捞一下空心菜，将切好的蒜头，酱油话空心菜上，搅拌均匀，然后将烧热的猪油浇入，即可。
空心菜做法如下：主料：空心菜500g。辅料：红尖椒25g、腐乳汁适量。锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。
空心菜的十种吃法是：蒜蓉空心菜、腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、肉沫空心菜、豆豉空心菜梗、空心菜炒肉丝、椒丝腐乳空心菜、沙茶牛肉空心菜、空心菜粥、凉拌空心菜。
不爱吃蔬菜的孩子都爱吃的空心菜,有哪几种做法?
蓉空心菜的做法 食材：空心菜 （500克）、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。
做法：空心菜洗净、切段待用。热锅放2汤匙油，投入蒜泥煸香，开大火，倒入空心菜，加入红乳腐卤、糖，煸炒至莱断生，放味精，炒匀、起锅装盆即成。
最简单的吃法就是凉拌，把空心菜洗干净，用沸水焯一下，捞出沥干水分，然后加入酱油，香醋，精盐，味精调好口味，最后淋上香油拌匀即可以开吃了。
一，好吃又嫩的空心菜家常做法 炒空心菜需要用到的食材有：空心菜一把、蒜末、姜末，食盐、胡椒、鸡精适量，猪油适量、色拉油适量（爱吃辣可以加点辣椒）。
孕妇可不可以吃空心菜 孕妇确实是比较特殊的群体，任何食物的选择都应该要慎重，因为选择不适合的食物吃了以后会影响到健康。
第一步首先把空心菜梗掐成4公分的条形，然后将每一个空心菜梗撕掉就可以，然后再用水流将空心菜清理干净就可以预留。
鸡西辣菜的做法
1、芥菜去皮洗净。全部切丝。花生小火炒熟，去皮用擀面杖擀碎备用。炒锅热油加入芥菜丝，青红椒，花生酱，碎，一点点食盐。翻炒均匀即可出锅。趁热装罐，放在阴凉处捂一天。
2、辣菜的取材广泛，像豆腐干，山桔梗，牛肉，猪肉都可以做食材。正宗的辣菜其实并不辣，而是用特制的辣椒油加工。正宗的辣菜馆主要在黑龙江一带，尤其是小城鸡西的辣菜，到了夏天，鸡西人不免去冷面馆吃辣菜。
3、正宗鸡西刀削面辣汤的做法是：肉洗净，加水煮---肉8成熟时放萝卜继续煮---葱花、香菜放在碗底---牛肉煮软切成块---放到碗底---盛汤---放盐、味精、辣椒油就可以了。
4、鸡西辣菜主要是辣拌为主，凡是常见的蔬菜、肉类、海鲜都可以入菜。口味也是辣、鲜、香都有。
5、用水泡2-3个小时，用锥子一类的东西，将桔梗挑成条状。然后洗净，放入碗中。调料盐、醋、辣椒油、鸡精。
