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大头菜炒干豆腐的做法,大头菜炒干豆腐怎么做
1、步骤 干豆腐切丝。锅烧开水，将干豆腐焯水至稍变白色，捞出。大头菜洗净切丝。五花肉切条。锅内放油烧热，下五花肉煸炒，加葱姜末、五香粉、生抽。下入大头菜丝、干豆腐丝加入盐翻炒。
2、洗净大头菜，尖椒，干豆腐，锅中烧水将干豆腐烫一下水开捞出。锅中放油，葱蒜，辣椒，辣椒下入尖椒大头菜，大火将大头菜和尖椒翻炒均匀。下入干豆腐，下入酱油，老抽，白糖大火翻炒均匀，出锅即可。
3、将大头菜洗净，切成小块；将干豆腐切成小块；将尖椒切成小块；将五花肉切成小块；将大头菜、干豆腐、尖椒和五花肉放入锅中，加入适量油，炒至肉熟；加入适量盐、酱油、糖、醋等调料，翻炒均匀即可。
4、备好食材，干豆腐、圆葱洗净切片。space 点击查看大图 油热先炒猪。space 点击查看大图 放生抽、花椒粉、葱花炒香。space 点击查看大图 倒入干豆腐、圆白菜片、圆葱片炒匀，加盐、鸡精。
5、炒干豆腐 材料 干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油 做法 葱花爆锅，炒西红柿，加一点水； 开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐； 水淀粉勾芡，出锅。
6、干豆腐用水冲洗一下，控干水分，切成丝。02 卷心菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。
大头菜干豆腐尖椒五花肉怎么秒
1、五花肉切片，用酱油腌制半个小时。锅烧热，放油，倒入五花肉翻炒至金***。蒜瓣放入锅内继续翻炒。炒至五花肉稍微焦黄，加入青椒（切条）继续翻炒一分钟。
2、锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。
3、起锅热油，锅中加入适量食用油，油温将其加热至全热以后，用热油润一下铁锅。然后倒出热油，并留下少许底油，接着把准备好五花肉，将其加入到锅中，并用中火煸炒出油脂。
大头菜炖干豆腐怎么做
1、猪肉洗净，切条，装碗。放入料酒、酱油、少许.盐、淀粉抓均腌制。葱姜蒜切粒。白菜流水洗净，切成筷子段，干豆腐、胡萝卜切宽丝。锅里放凉水，水开后放干豆腐焯烫半分钟左右，捞出放凉水过凉。
2、***洗净，撕片，沥干水分。3 干豆腐切条、五花肉切片。4 起锅热油，爆香葱花。5 放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。6 烹入料酒。7 加少许生抽。8 放入***，翻炒均匀。9 加适量清水，烧开后炖制5分钟。
3、准备好所需要食材。豆腐切成块状，***切段，火腿切成小片，葱蒜切末。锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。将葱蒜先爆香，随即放入***段，炒至***变软。加入木耳、火腿，一起炒匀。
4、大白菜、干豆腐、五花肉、葱。大***洗净，撕片，沥干水分。干豆腐切条、五花肉和葱切片。起锅热油，爆香葱花。放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。烹入料酒。加少许生抽。放入***，翻炒均匀。
5、——制作方法和步骤——【步骤一】：把干豆腐清洗干净后切成5厘米左右宽的片，然后改刀切成比筷子粗的条；***清洗干净后也切成和干豆腐一样大地条；然后分别装盘备用。
