本文目录一览：
- 1、韭菜包子怎么做好吃
- 2、菜包怎么做
- 3、菜包做法
- 4、东北大菜包有哪些做法
- 5、韭菜包子馅怎么做才好吃
韭菜包子怎么做好吃
韭菜洗净晾去水份。 酵母放入一杯温水里融化，把面粉中间扒开一个坑，把酵母水倒进去，用手慢慢把边上的面粉往里拢，揉成1个光滑的面团。发酵2小时直到面团发到2倍大。 晾干的韭菜切成碎段。
猪肉韭菜包子的做法 材料：猪肉末300g 韭菜500g 鸡蛋4个 自发粉用30度水先调和成絮状，然后揉成团，静置差不多2小时发至有蜂窝止。在肉末中加入葱碎、姜碎、生抽、料酒、鸡粉、五香粉调匀。
千克面粉加入5克酵母搅拌和面，发酵至面团呈蜂窝状，也可以加少量白糖。切好的韭菜加入炒好的鸡蛋，放食用油、蚝油、香油，搅拌均匀，油包裹在韭菜后再加盐，这样韭菜不容易出汤。
菜包怎么做
1、把菜包放进蒸锅里隔水蒸15分钟即可 蒸好的菜包 用生粉、生抽、蚝油、白糖、水开成芡汁，放油进锅里把芡汁煮滚，加入一小撮香菜炒匀，把芡汁淋上菜包里就可开吃了。
2、糖（加入面粉中） 40克 客家菜包的做法 先把白萝卜放入锅中蒸直到软身 把蒸熟的萝卜切丝，并榨干水分， 蒜苗切粒 干葱头切片，备用 香菇泡发，切丝。
3、面筋用滚水洗净，挤干水分，切成细粒。青菜过炎白灼，切成细末，挤干水分。香茹世成细粒；肉碎用淹料搅拌均匀静置20分钟使之入味。热锅里放入1大勺油，先放香茹炒出香味，加入肉碎炒变色，熄火。
4、放入馅，包成包子；包好的包子再醒10分钟醒好的包子凉水上锅，上汽后蒸15分钟，关火再虚蒸3分钟即可。以青菜作为馅料的包子。市场上主流有：韭菜包子，卷心菜（熟称的菜包），芹菜包子，笋包等等都是以青菜为陷的。
菜包做法
1、把两边向里折包好 再把菜包往上卷就包好了 把菜包放进蒸锅里隔水蒸15分钟即可 蒸好的菜包 用生粉、生抽、蚝油、白糖、水开成芡汁，放油进锅里把芡汁煮滚，加入一小撮香菜炒匀，把芡汁淋上菜包里就可开吃了。
2、肉***七分瘦，三分肥***切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱姜末一起拌匀。卷心菜切碎，和酱肉拌匀，我感觉包包子包饺子要多放油才会香。包成包子，下锅蒸熟即可。
3、客家菜包的做法 先把白萝卜放入锅中蒸直到软身 把蒸熟的萝卜切丝，并榨干水分，备用 蒜苗切粒 干葱头切片，备用 香菇泡发，切丝。
4、当然，发过头也没关系，包子发的越厉害越松软，就是样子稍微不好看点。火开了，大火蒸10分钟就好了。蒸东西一概水开上，火力的问题就要说了，像肉包啊，菜包啊，大火没问题，豆沙包子这类的就要火小一点了。
5、做法：将胡萝卜洗净切成末，打入两个鸡蛋，加入适量盐、香油和酱油，放入冰箱冷藏备用。将酵母用温水溶解，倒入面粉中，揉匀（酵母的量参照酵母包装上的说明）。
6、包裹的菜包醒十分钟上下，笼屉内加水随后放进菜包火灾20分钟上下就好了 1热腾腾的菜包子就好了 做法二 一直不清楚水豆腐和大白菜放到一起吃怎么样，但我觉得味儿还是非常好的。
东北大菜包有哪些做法
1、白萝卜丝馅 先提前准备食物，包含1根萝卜、适当大葱、2勺辣椒粉、食用盐等。将萝卜去皮洗干净，随后擦成细丝，再将弄好的白萝卜丝放进热水中绰水，2分钟上下就可以捞出来。
2、糖（加入面粉中） 40克 客家菜包的做法 先把白萝卜放入锅中蒸直到软身 把蒸熟的萝卜切丝，并榨干水分，备用 蒜苗切粒 干葱头切片，备用 香菇泡发，切丝。
3、白菜包子，可以加点香菇。再加一点肉，这样放在一起馅儿比较香，看你个人的喜好吧，有的人***包子加肉馅儿。也可以加粉丝。
4、那么打菜包的做法又是怎么做的呢？下面大家一起来了解下吧。主要原料是：新鲜大叶***叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝、鸡蛋、土豆香菜、香葱、生姜切碎等。
韭菜包子馅怎么做才好吃
用温水把酵母化开，加入面粉揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵2小时。韭菜洗净控干水份，然后切碎。蛋液中加入少许水，热锅凉油，倒入蛋液，边凝固边搅拌。
韭菜馅最好吃的做法就是煮着吃，蒸着的话要把握好火候，时间长了韭菜老了颜色发黄就不好吃了。除了虾仁和虾皮之外，韭菜还可以和海米搭配在一起，海米特别劲道，再加上一些劲道的豆皮，组合在一起又是别有一番风味。
包馅包子：将炒好的韭菜馅料放入[_a***_]中央，然后将面皮边缘向上捏合成包子的形状。 蒸煮包子：将包好馅的包子放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到包子蒸熟。 出锅：最后出锅装盘，即可食用。
步骤：牛肉切成小块，放入搅拌机搅碎。倒入干净的容器，加入盐和酱油搅拌均匀。加入花椒水顺着一个方向搅拌。倒入姜末搅匀。撒鸡粉或者味精搅匀。韭菜洗净控干水分，切碎。倒入搅好的肉馅里，搅匀。
第一步，先和面。温水中加入酵母，搅拌融化，然后加入面粉，（面粉、水和酵母的比例约为200：100：1）充分搅拌均匀再揉成光滑的面团。接下来，把面团密封放在温暖的地方醒发至2倍大。2，接下来开始调馅料。
