本文目录一览：
- 1、奶酪为什么有洞
- 2、全麦饼干用烤箱怎么做
- 3、酸牛奶可以做什么甜点
奶酪为什么有洞
原来是因为制作奶酪时，装生乳的桶太脏了。奶酪上的孔洞与微小的干草有关。据分析，在液体奶凝成奶酪的过程中，草中微小的粒子进入牛奶里，从而产生不同的小孔。
奶酪之所以有洞洞，是因为干草上的脏东西掉进装生乳的桶里，在奶酪制作的过程中，形成孔洞。草中微小的粒子进入牛奶里，微生物在发酵的同时产出二氧化碳，从而产生不同的小孔。
在奶酪制造过程中，添加芽孢杆菌等有助于奶酪中产生孔洞的细菌，正是这些微生物的活动使得奶酪中产生了孔洞。
因为奶酪是由牛奶制成的，所以奶酪的种类会因牛奶的来源而有所不同。 一些最受欢迎的奶酪是由牛奶、山羊奶和绵羊奶制成的。 但也有用骆驼奶、水牛奶甚至驼鹿奶制成的奶酪。要做奶酪，你需要在牛奶中加入细菌。
因为奶酪是会通过发酵的，所以会有气体留下的洞洞，不过现实中的洞洞很小，不会有猫和老鼠里面的那么大。
由于在发酵的过程中，会产生很多的二氧化碳的气体，另外还会发酵产生丙酸的物质，就会使得埃门塔尔奶酪的内部出现很多小洞洞的结构。就是因为这种特别的变化，也使得埃门塔尔奶酪变得更具有生命力。
全麦饼干用烤箱怎么做
1、用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。倒在硅胶垫上。
2、全麦饼干 1 把鸡蛋加入糖和盐拌匀，不要打发。2 加入油拌匀。3 加入全麦粉，泡打粉，小苏打粉和奶粉拌匀。4 揉成面团即可。5 擀开成0.3厘米厚的面片。6 用饼干模具或用刀直接切成饼干形状。7 排入烤盘。
3、烤箱预热到摄氏190度。给烤盘抹好油， 或放上烤箱专用纸。用一个大碗，把黄油、蜂蜜、鸡蛋和香草搅拌成糊状。把全麦面粉、小苏打和肉桂粉调匀；再把调好的糊搅进去，最后加麦片和苹果。
酸牛奶可以做什么甜点
谷物酸奶、酸奶沙拉、酸奶慕斯、酸奶冰淇淋、酸奶奶昔、炒酸奶、雪媚娘、酸奶果冻、木瓜酸奶、芒果酸奶、草莓酸奶、葡萄酸奶、车厘子酸奶、香蕉酸奶、奥利奥饼干酸奶、紫薯酸奶等。
将酸牛奶淋在红薯泥上，还能够撒上喜爱的新鲜水果、坚果这类，就可以，做为零食或是饭后甜点都好。
继续盖上锅盖，焖上2分钟，就可以出锅了。装盘，撒上一些糖分点缀一下，看着特别的美味。是蛋糕那样的松软口感，带着酸奶的酸甜味道，特别适合做早餐和下午甜品。这样我连着做了3锅，每次一出锅就被抢光了。
先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。
首先，我们可以用酸奶做草莓酸奶冰淇淋。只需要将鲜草莓切碎，加入适量的糖和酸奶搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻即可。这款冰淇淋既健康又美味，酸奶的酸味也可以中和草莓的甜味，让口感更加丰富。其次，我们可以用酸奶做柠檬慕斯。
岁的孩子能做的甜品有：奥利奥草莓酸奶杯、冰激凌坚果、香蕉奶昔、水果沙拉、棉花糖布丁等。
