本文目录一览：
- 1、安康蒸面醋汤的做法
- 2、安康蒸面的做法窍门?
- 3、蒸面怎么做简单又好吃
- 4、蒸面怎么做简单又好吃?
- 5、在吗?干面条怎么做蒸面啊
- 6、安康蒸面的制作方法
安康蒸面醋汤的做法
1、将汆煮过黄豆芽的开水（注意：最好是汆煮过单一黄豆芽的汤水，其本身就有一股豆香味），按照4：1的比例与普通食醋混合——即4份汆煮过黄豆芽的水与1份食用醋做成混合汁。
2、步骤 1 首先将盐放在碗里。步骤 2 将水倒入，将盐化开，不能直接放在面粉里啊。步骤 3 这次我选用的面粉还是瓦雀公社的高筋粉，今天我们还会联合举行一个活动，在下面大家会看到详细的介绍。
3、豆芽淘好备用，放点绿色的蔬菜上色（最好备点芹菜）；将豆芽垫底，放蒸面（最好手工），然后放醋汤，放点芹菜，再放芝麻酱，最后放油泼辣子（让顾客自己拌）。
安康蒸面的做法窍门?
1、大蒜捣成泥，当然也可以用刀切成细末。加入盐，味精，将烧热的油倒在蒜泥上，激出蒜泥的香气，在倒入沸水搅拌均匀，放凉就好。这就是蒸面的咸味和蒜香味的来源。
2、锅内水开后放面条，蒸15分钟。15分钟后拿出来用芝麻油或者熟菜油，或者胡麻油拌匀。
3、做法如下：用料 细面条200克、猪肉100克、豆角20克、黄豆芽20克、调料（干辣椒，花椒，葱，姜，料酒，酱油等）。蒸面的做法 原材料备齐，把干面条煮好备用，配菜洗好。
4、蒸面的最正宗做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、碗、盆、盘子、炒锅、铲子、锅盖、笼布、蒸锅、筷子、猪肉、生抽、清水、蚝油、盐、葱、姜、料酒、食用油、花椒、八角、葱、红辣椒、芹菜、豆角、蒜薹、老抽、鸡精。
5、蒸面做法总结以及需要注意的窍门 诀窍一：蒸面条最重要的食材之一就是面条，所以面条的选择就很重要，蒸面条一定要选择细面条，而不要选择太粗的，因为细一点更容易入味。看上去也更精致。
蒸面怎么做简单又好吃
1、将面蒸上，蒸面的时候，开始准备配料：紫甘蓝、水发黑木耳、胡萝卜、尖椒切丝，蒜切片备用。热油爆蒜，然后放胡萝卜丝翻炒片刻，放尖椒丝。放入黑木耳和紫甘蓝翻炒，放番茄酱，然后放水。
2、做法 面条放电饭锅里隔水用蒸笼蒸，水开后10~15分种端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝。肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
3、步骤： 豆角洗净掰段。 葱、姜切好。 油烧热后放花椒粒炸香。 油可到多点把油盛出一些一会儿可泼在面里。 锅里剩下的油放葱姜翻炒。 紧接着到入豆角大力翻炒。
4、【河南蒸面条】做法：首先我们准备一下食材，芹菜一把洗净后切成两厘米长的段，放入盆中 黄豆芽一小把，和芹菜放在一起。五花肉二两切成薄片，放入料碗中。大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜片一起放入碗中。
5、怎样蒸面条又软又好吃窍门 做法一 食材：油、水、咸面、萝卜丁 油锅里倒。 萝卜丁锅里倒。 油水准备。 面条加萝卜丁锅里倒。 翻面条。 盖锅盖[_a***_]蒸。 掀锅盖翻面条。
蒸面怎么做简单又好吃?
蒸面条的做法步骤 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。
不失败的蒸面条超级美味的做法 蒸锅内放水，开大火，上气后放入新鲜细面条，隔水蒸8分钟。请点击输入图片描述 蒸好后的面条倒进一个大盆里，再滴入芝麻香油拌匀。
豆角蒸面 【准备食材】：鲜面条、后腿肉、豆角 西红柿、豆芽、干香菇、生姜 【具体做法】：猪肉洗净切成片（不要太薄，稍微厚一点儿吃起来更有感觉），其余食材分别洗净切好备用。将鲜面条抖散放在蒸笼里。
面条放电饭锅里隔水用蒸笼蒸，水开后10~15分种端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝。肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
【河南蒸面条】做法：首先我们准备一下食材，芹菜一把洗净后切成两厘米长的段，放入盆中 黄豆芽一小把，和芹菜放在一起。五花肉二两切成薄片，放入料碗中。大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜片一起放入碗中。
以“素卤面”为例）：选择宽度只有韭菜叶一半的中细面条为佳，太细太宽的面条出来效果都会差一点。
在吗?干面条怎么做蒸面啊
1、用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。1蒸面条成品图。
2、准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。
3、小葱洗净切碎，生姜切片，大蒜子切碎。五花肉切块。下锅开始爆出猪油。炒制好的猪肉垫底，上面加上面条，加水开始蒸面。大概下面蒸软后用筷子翻动下，加上酱油着色，食盐，鸡精。
4、干面条版蒸面条的做法步骤 1 干面条薄薄的铺三层，放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的 2 肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、蒜苔、芹菜、豆角。
5、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。
6、挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒3g，葱3g，姜2g，盐5g，酱油5g。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。
安康蒸面的制作方法
在面条上淋上调好的汁，撒上花生碎、芝麻酱、香菜、葱姜蒜等配料即可。以下是几个制作安康蒸面的窍门：面团揉好后，放置温暖的地方醒面，可以让面团更容易拉出长条。
大蒜捣成泥，当然也可以用刀切成细末。加入盐，味精，将烧热的油倒在蒜泥上，激出蒜泥的香气，在倒入沸水搅拌均匀，放凉就好。这就是蒸面的咸味和蒜香味的来源。
锅内水开后放面条，蒸15分钟。15分钟后拿出来用芝麻油或者熟菜油，或者胡麻油拌匀。
豆芽淘好备用，放点绿色的蔬菜上色（最好备点芹菜）；将豆芽垫底，放蒸面（最好手工），然后放醋汤，放点芹菜，再放芝麻酱，最后放油泼辣子（让顾客自己拌）。
做法如下：用料 细面条200克、猪肉100克、豆角20克、黄豆芽20克、调料（干辣椒，花椒，葱，姜，料酒，酱油等）。蒸面的做法 原材料备齐，把干面条煮好备用，配菜洗好。
蒸面是安康风味小吃一绝，和“芝麻炕馍”一道成为当地人早点首选。另外，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。
