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空气炸锅炸大虾的做法
空气炸锅版烤大虾的做法 大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上 空气炸锅180°预热10分钟 炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。
再将虾肉蘸上一层面包糠。将处理好的虾刷上薄薄的一层油,摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。选择“炸虾程序”,温度180°时间10分钟,待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅,将虾取出。
准备食材。虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒。加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
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蒜切成蒜末,锅里倒油,放入蒜末小火炒出香味,加生抽、少许盐、红椒碎。拌匀备用。将腌好的虾放入空气炸锅内,加入炒好的蒜泥拌匀。空气炸锅用最高温预热,预热完成后,放入空气炸锅内,180度15分钟即可。
准备500克新鲜大虾,清洗干净后加入适量盐、白胡椒粉和料酒抓拌均匀,腌制20分钟,这样可以去掉虾的腥味。
空气炸锅版凤尾虾的做法 大虾洗净,去头去壳,留最后一段壳和尾部,用料酒、盐、黑胡椒粉腌二十分钟。将鸡蛋打散,将虾依次拍淀粉,蘸蛋液,裏上面包糠。放入冰箱20分钟。
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