香辣五花肉的做法大块-香辣五花肉丁

本文目录一览：

• 1、怎么做五花肉的做法
• 2、五花肉哪种做法最好吃?

怎么做五花肉的做法

主料：五花肉500克 调料：食盐1茶匙，酱油1汤匙，冰糖20克，葱5克，姜5克，料酒1茶匙，植物油60毫升，水适量 做法 五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。

五花肉的炖法如下：先把五花肉清洗干净，让进容器里，倒入料酒淹没肉，切3~4片姜放进去。倒入一汤勺老抽，加入1饭勺盐。可以滴几滴白酒，腌制几个小时。

脆皮五花肉的做法是腌制五花肉，涂抹脆皮水、风干五花肉，最后烤制五花肉。

其次，五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最后，倒入适量的油后先放入葱姜，随后放入五花肉、豆瓣酱翻炒均匀后再继续放入青蒜、生抽、盐等。

五花肉哪种做法最好吃?

1、今天小编就为大家介绍最经典的几种五花肉的做法。

2、做法：先把备好的五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制备用。开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。

3、最后盛入米饭，浇上卤肉汁，再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋，就可以吃了。为了防止油腻，最好再另外准备一盘青菜同食。

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