荞麦面饼干的做法？
原材料：荞麦粉60克，玉米粉60克，白糖30克，黑芝麻10克，玉米油20克，鸡蛋一个。
做法：
1、将所有的原材料用用刮板搅拌混合均匀。（根据情况来定是否要加点水）
1、将搅拌均匀好的所有原材料都装入保鲜袋里，用擀面杖擀薄擀平。
2、用剪刀把保鲜袋剪开，用模具印出来模样，我是用的圆形模具印出圆形饼干生胚放入铺好锡纸的烤盘里。再把剩余原材料用保鲜膜盖着，用擀面杖擀平擀薄，用模具印出饼干生胚放入烤盘里，直至把所有的原料都弄完为止。
荞麦面饼干烤箱做法？
、将搅拌均匀好的所有原材料都装入保鲜袋里，用擀面杖擀薄擀平。
2、用剪刀把保鲜袋剪开，用模具印出来模样，我是用的圆形模具印出圆形饼干生胚放入铺好锡纸的烤盘里。再把剩余原材料用保鲜膜盖着，用擀面杖擀平擀薄，用模具印出饼干生胚放入烤盘里，直至把所有的原料都弄完为止。
荞麦面没味道怎么吃？
首先，你可以尝试更换荞麦面的配菜或调料。例如，你可以用蘑菇、青菜或海鲜等食材来搭配荞麦面，这样可以增加味道的层次感。
其次，你可以尝试用不同的烹饪方式来做荞麦面。除了传统的煮面和炒面之外，你还可以尝试将荞麦面烤成饼干。
此外，你可以添加一些调味料来改善荞麦面的味道。例如，你可以添加一些蘑菇粉、或辣酱来增加荞麦面的风味。 总之，如果你认为荞麦面难吃，你不妨尝试以上方法来改善味道。创新的烹饪方式和合适的调味料都有可能将其变成一款美味佳肴。
荞麦面是一种粗粮，长期食用对身体有好处，单吃不好吃没有味道，在吃荞麦面时要配上菜，比如打卤面，也可以抄上自己爱吃的各种素菜伴着吃，荞麦面也能做好多种吃的，比如陕西的荞麦面窝窝，荞麦面搅团，配上各种调理，这都是陕西人的美食，爱了。
荞麦面食品的种类有？
荞麦是一种常见的粮食作物，它可以制成多种面食品。以下是一些常见的荞麦面食品种类：
荞麦面条：荞麦面条是最常见的荞麦制品之一，它可以用来制作各种汤面、炒面等。
荞麦馒头：荞麦馒头是用荞麦面和面粉混合制作的，口感独特，适合搭配各种菜肴食用。
荞麦饼干：荞麦饼干是将荞麦面和其他配料混合制作而成的，口感酥脆，适合作为零食食用。
荞麦粉丝：荞麦粉丝是用荞麦面制成的细长面条，可以用来制作凉拌菜、炒菜等。
荞麦煎饼：荞麦煎饼是将荞麦面和其他配料混合制作而成的薄饼，可以搭配各种馅料食用。
荞麦馄饨：荞麦馄饨是将荞麦面制成的皮包裹馅料制作而成的，口感独特，适合作为主食食用。
荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。
翠拌荞麦面
用料：
荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
荞面馒头
荞面蒸饺
荞面圪坨
陕西定边、靖边一带的汉族风味小吃，是以荞面为料，羊肉汤或羊杂汤为辅的一种特色小吃，味道坚软润滑，汤鲜味美。
凉拌荞麦面
荞面碗托
荞面碗托，是一种山西特色传统面食，在方言里又叫做“碗团”。碗托是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。
