开酥饼干的做法？
做法：
取出面团，撒手粉擀成 2 厘米厚的面皮，用模具压出饼干形状。
预热烤箱至 180 度，将烤盘放入烤箱，烤约 20 分钟，直到饼干表面微金***。
取出烤盘，让饼干冷却 1-2 分钟，然后轻轻将饼干从烤盘上移至烤网上，放凉即可。
这就是一种简单的开酥饼干做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
蛋清饼干烤箱做法？
蛋清饼干是一种口感酥脆的小饼干，制作过程简单，适合新手尝试。下面是蛋清饼干烤箱做法的详细步骤：
所需材料：
1. 蛋清：65克
2. 糖粉：30克
3. 低筋面粉：35克
4. 可可粉：7克（可选）
5. 黄油：40克
制作步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 将蛋清和糖粉搅拌均匀，直至糖粉完全融化。
蛋清饼干是一种非常受欢迎的烘焙食品，制作方法相对简单。以下是蛋清饼干的烤箱做法：
所需材料：
1. 鸡蛋清 4个
2. 细砂糖 100克
3. 低筋面粉 100克
6. 香草精 适量（可选）
蛋清饼干是一种口感酥脆、低脂健康的小点心，非常适合作为下午茶的伴手礼。下面是一种常见的蛋清饼干烤箱做法：
材料：
- 蛋清：4个
- 细砂糖：60克
- 低筋面粉：140克
- 无盐黄油：110克
步骤：
1. 将黄油软化后放入无水无油的盆中，加入细砂糖搅拌均匀 。
2. 分3次加入蛋清，每次加入蛋清后搅拌均匀，直到蛋清全部加入 。
3. 将低筋面粉过筛到盆中，继续翻拌搅拌均匀 。
饼干的做法？
1、准备鸡蛋1个，蛋黄2个，糖40g，低粉80g。
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
6、放入烤箱，温度调为150度，烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来，美味饼干做出来了。
材料：
- 250克无盐黄油（软化）
- 200克白砂糖
- 1个大号鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 350克普通面粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
步骤：
1. 准备材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 把黄油和糖打成光滑的糊状，然后加入鸡蛋搅打均匀。
3. 把面粉、泡打粉、香草精混合在一起，倒入黄油糊中，搅拌均匀。
4. 将面团分成若干小块，擀成薄饼。
5. 把饼放在烤盘上，在预热至170度的烤箱中烤10-15分钟，待饼干变得金***即可取出，晾凉后即可享用。
注意事项：
1. 擀面团时要均匀、厚度适当，否则会影响饼干的口感。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和饼干大小可能有所不同，请自行根据实际情况调整。
3. 可以根据个人喜好添加巧克力片、葡萄干等材料增加口感。
做法：
1.黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高，黄油不能出水。
2.在案板上将面粉用切刀打碎颗粒，用手拔成圈形。
3.黄油和绵白糖掺在一起，用右手顺时针方向搅拌，打发。黄油打发后放入鸡蛋，继续搅拌。
4.将面粉与黄油鸡蛋液混合，揉成面团。
5.将面团分好，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。
6.将烤炉设置180度，预热。烤制20分钟。即可出炉
