青菜炒面的家常做法?
所需食材:
1. 面条 150克
2. 青菜 适量
3. 大葱 适量
4. 姜末 适量
5. 蒜末 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
8. 食用油 适量
配料:面250g、青菜150g辅料:油适量、盐适量、适量、白糖适量步骤:
1、洗好青菜,淋干2、锅里加油,清炒青菜3、差不多炒了两分钟,青菜熟透4、开始煮面了
青菜炒面家常做法如下
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
食材用料:鸡蛋面 适量、 青菜 2把 、 火腿肠 1根 、 胡萝卜 1/3根 、 洋葱 半个 、 豆芽菜 适量 、 鸡蛋 2个 、 大蒜 1瓣 、 小葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 辣椒面 适量
做法步骤:
步骤1/3
准备好所有食材
步骤2/3
1青菜炒面
3切一根火腿肠
4碗中打入两枚鸡蛋,用筷子充分搅散备用
6把面条煮至八分熟,咱们把面条捞出,放入凉水中过凉
7加入1勺食用油,1小勺十三香,半糖勺老抽
10加入1勺生抽酱油
大锅菜炒面做法?
制作大锅菜炒面的做法如下:
1. 准备食材:面条、各种蔬菜(如胡萝卜、青椒、洋葱等)、肉类(如鸡肉、牛肉等)。
2. 热锅冷油,倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的肉类翻炒至变色,再加入切块的蔬菜继续翻炒。
5. 加入预先煮熟的面条,快速翻炒均匀至面条裹上酱汁即可。
这样制作出来的大锅菜炒面,色香味俱全,口感丰富,适合家庭聚餐或朋友聚会食用。
大锅菜炒面的做法如下:
1. 首先,准备好面条,香肠切片,洋葱切丁,泡发的木耳切碎,青菜洗净切成段,绿豆芽淘洗净,控水。
2. 面条放开水中煮6成熟,捞出沥水,然后捞出面条用凉水彻底冲凉,倒入少许植物油,拌好油的面条根根分明就不会粘连了。
3. 2个鸡蛋打散,锅子烧热,倒油将油烧热倒入鸡蛋液,搅碎盛出备用。
4. 锅里倒入适量的油,倒入洋葱丁,绿豆芽,木耳翻炒绿豆芽变软,然后加入煮好的面条一起炒匀,倒入鸡蛋块翻炒均匀。
5. 再加入青菜香肠,调入盐,酱油,蚝油翻炒1分钟左右,出锅。
6. 或者,你也可以选择将面条煮熟后将面条捞出过凉水待用,锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀,再倒入调好的料汁翻炒,放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘,利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
以上就是大锅菜炒面的做法,你可以根据自己的口味选择不同的做法。
青菜面条最简单的做法?
最简单最快捷的就是用现成的包装面条煮好加配菜和调料啦,另外用青菜汁和面做手工面也是不错的选择,然后可以按自己的口味加配菜和调料。
我喜欢用猪油拌面吃,很香,加一点清汤、盐、酱油和生抽,配上香菜或者葱,煮面的时候放几片生菜或者各种绿叶菜。也可以加花生米,酸菜,酸豆角之类的。