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饼干怎么做好吃,饼干的家常做法
1、饼干做法如下：主料：黑巧克力80克、蛋黄1个、低筋面粉100克、黄油100克。辅料：可可粉12克、糖粉40克。步骤：把软化好的黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。
2、烤饼干的做法和配方如下：用料：低筋面粉200克、黄油120克、鸡蛋全蛋液50g、奶粉40克、食盐2克、糖粉60克。步骤准备好黄油、低筋面粉和蛋液。步骤把黄油加入面粉中。
3、想吃饼干何必花钱去买呢，自己在家里就能做，就算没有烤箱，有个平底锅或者电饼铛就可以。
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4、再将鸡蛋分两次（一次一颗）放入打匀，快速打发，面糊会比较细致。倒入面粉（泡打粉、香草粉先拌入面粉中）用『刮刀』左右、按压拌匀，至面粉无颗粒状即可。
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