四川肥肠面商业版正宗做法？
材料
卤好的大肠头300g，麻笋丝100g，高汤200cc，A.太***2大匙，水3大匙，B.柴鱼片10g，红葱酥10g，酱油2茶匙，味精1/4茶匙，糖1/4茶匙，乌醋适量，胡椒粉适量，香菜适量
做法
（图片来源网络，侵删）
1.将卤好的大肠头切小段。
2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太***水备用。
（图片来源网络，侵删）
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