麻酱面皮的家常做法？
5. 取一个碗，加入适量芝麻酱调料汁，加入适量热水，搅拌均匀，成为面汤。
首先在温水中将面皮浸泡一下，泡软后放到热水中煮开过凉，然后加入自己喜欢的配菜，黄瓜丝、豆芽、豆腐皮、花生米，然后加入麻酱、加入辣椒面、倒入香油、香醋、味达美调鲜，非常的爽口下饭。
准备料包一份，买来的干面皮用热水泡开泡软需要8分钟，控水放入盘中加蒜碎、胡萝卜黄瓜丝和香菜，按个人口味再加点香醋，调拌均匀后就可以吃了。
准备麻酱面皮一包，胡萝卜半根，胡萝卜黄瓜镲丝，将买来的干面皮用热水泡开泡软需要8分钟，控水放入盘中加蒜碎、胡萝卜黄瓜丝和香菜，按个人口味再加点香醋，调拌均匀后就可以吃了。
一、准备食材
荞麦面皮饼 2块 、 香辣花生米 50克 、 黄瓜 1根 、 香菜 1根 、 麻酱 100克 、 生抽 2勺 、 米醋 1勺 、 盐 适量 、 凉白开 适量
二、做法步骤
步骤1，准备食材。
步骤2，荞麦面皮用开水泡5分钟。（我用的这种荞麦面皮是方便速食免煮的，只要开水泡5分钟即可食用）
步骤3，黄瓜切丝，香菜切小段。
步骤4，麻酱50克，加入2勺生抽酱油和1勺米醋，还可根据个人口味加入适量盐和辣椒油。
步骤5，搅拌均匀。（如果麻酱是很干的那种再加入适量凉白开搅拌均匀）
步骤6，泡好的荞麦面皮过一下凉开水口感更好。
步骤7，浇入调好的料汁。
吕小厨麻酱面家常做法？
1. 麻酱面是一道非常常见的中国传统面食，也是比较典型的一种。
2. 麻酱面的主要原料是面条和麻酱，吕小厨的家常做法一般会加入葱花、姜末、蒜泥、酱油、醋、糖、花生碎等调料，使得麻酱面更加美味可口。
3. 如果想要尝试，可以先将面条煮熟备用，然后将麻酱、葱花、姜末、蒜泥、酱油、醋、糖、花生碎等调料混合均匀，最后将调料倒在煮熟的面条上即可。
如果喜欢口感更加丰富，还可以加入豆腐干、黄瓜丝等配菜。
潍坊麻汁面的做法？
用料
面条(煮熟后) 700g，麻汁酱(芝麻酱) 三勺，凉开水 三勺，盐 1/3勺，黄瓜 两根，胡萝卜咸菜 一根，香椿咸菜 一把，味达美 适量，耗油 适量
做法步骤

1、胡萝卜，黄瓜切丝，香椿切末

2、面条煮熟，过凉水，直到面条不热为止

麻酱面，材料：麻酱，花椒，盐，生抽，香油，菜码，黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆菜。
先调麻酱，将麻酱放入碗中，放点盐，然后倒入香油顺时针搅拌，搅拌到浓绸筷子一台起来拉丝麻酱就调好了。
外出后锅中放入一勺花椒，先将一花椒抄热，再放入油，把花椒抄出香味，最后倒入生抽，出锅放入碗中，煮好面条，好吃的麻酱面就完成了。
吕小厨麻酱面的做法？
1
准备好所有的材料洗干净备用
2
烧一锅水
3
4
水开后吧第三步骤中的菜分别烫熟，几秒钟即可
5
添加适量热水，再次烧开，下入面条，打两次水即可捞出过凉水
材料：
面条、芝麻酱、酱油、、醋、蒜、姜、花生碎、香油、葱花、香菜叶
做法：
1.将适量的芝麻酱放入碗中，加入适量的酱油、白糖、醋，搅拌均匀。
2.将适量的蒜、姜切末，放入碗中，加入适量的香油、花生碎，拌匀。
3.将面条煮熟，捞出沥干水分。
