平菇芹菜炒肉片的做法？
用料：平菇400克，芹菜200克，猪肉80克
步骤1：猪肉切丝，放一点淀粉，料酒，花椒粉抓匀，姜切丝，葱切碎，蒜切片备用
步骤2：平菇洗净撕成条，放在开水里烫一下，备用
步骤3：芹菜洗净切成条，
步骤：锅里放油，依次放入姜丝，葱花炒香，在放入肉丝翻炒，然后放一点生抽，继续翻炒
步骤5：放入芹菜炒两下然后放蘑菇继续翻炒，快要炒熟的时候放入适当盐，鸡精，花椒油，然后放上蒜末，炒匀即可出锅
材料：蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、盐、味精、葱丝、十三香 步骤：
1、蘑菇撕成丝，芹菜洗净斜刀切片，五花肉切片，备用
2、开火，锅中放油至七八分热，放葱丝调味
4、加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水
5、倒入芹菜，继续翻炒，至芹菜梗变软，放入盐，鸡精、十三香
6、出锅摆盘
材料：平菇3朵 ；芹菜2根； 猪肉 一块；姜适量；蒜2瓣； 淀粉适量；油 一勺；盐少许。
做法:
1 平菇洗净撕小块，芹菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。
3 加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。
4出锅前撒盐翻炒均匀，即可。
西芹炒肉最正宗的做法？
食材：芹菜 两棵 、 肉末 250克 、 生抽 1勺 、 姜 4片 、 老抽 1勺 、 蚝油/鲍鱼汁 1勺 、 鸡精 1勺 、 醋 半勺 、 葱 2根
步骤1/5
芹菜切丁，肉末是之前炒过的但什么也没加
步骤2/5
把姜蒜煸香
食材
做法
1.食材备好，芹菜切段、红椒切丝、蒜沫切好备用
2.里脊肉切薄皮，加一点点盐、一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀腌制15分钟
3.锅里热油，倒入肉片翻炒变色盛出
4.锅里热油倒入蒜沫爆香，倒入芹菜红椒丝翻炒断生，加一点点盐翻炒几下，倒入肉 加一勺生抽、少量鸡精翻炒均匀即可
原料：
西芹150克、猪肉200克、食用油、红椒、食盐、生抽、鸡精、子姜各适量。
做法步骤：
第1步、西芹摘洗干净，斜切。
第2步、子姜切末，红椒切粗丝。
第3步、猪肉切片，冷水下锅焯水，煮开锅即可,洗净浮沫。
1. 准备的食材。
2. 西芹、彩椒切小块，猪肉切片。
4. 热油爆香蒜末，倒入西芹、彩椒翻炒。
5. 炒至断生即可盛出来备用。
6. 另起锅热油，爆香蒜末，倒入肉片翻炒。
7. 炒至变色。
8. 倒入西芹、彩椒翻炒。
9. 加入适量盐、蚝油、酱油调味。
10. 炒均匀即可出锅。
白菜芹菜炒肉的家常做法？
芹菜、猪肉、香菇、生抽、香醋、盐、十三香。2、切好的芹菜段，香菇切小块。
3、用热水绰一下，捞出控干。4、猪肉切丝，炒锅烧热加油放葱姜爆香，再加丝翻炒到熟。
5、加香菇，加所备调料，翻炒均匀。6、锅内加芹菜继续翻炒到芹菜变成碧绿色出锅即可。
肉炒芹菜的做法？
食材清单：芹菜250克、猪瘦肉120克、料酒1汤匙、盐适量、食用油适量、生抽2汤匙、淀粉1平匙
做法步骤：
1、瘦肉洗净后先切片，再切成丝
2、把肉丝放入容器中，
3、调入生抽、料酒、适量食盐、淀粉，抓拌均匀后腌制十分钟
4、芹菜摘去叶子洗净后切段，放入盘中备用
5、锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝
6、把肉丝炒熟后，盛出备用
7、就着锅中底油倒入芹菜
8、大火快炒两分钟
