平菇芹菜炒肉片的做法?
用料:平菇400克,芹菜200克,猪肉80克
步骤1:猪肉切丝,放一点淀粉,料酒,花椒粉抓匀,姜切丝,葱切碎,蒜切片备用
步骤2:平菇洗净撕成条,放在开水里烫一下,备用
步骤3:芹菜洗净切成条,
步骤:锅里放油,依次放入姜丝,葱花炒香,在放入肉丝翻炒,然后放一点生抽,继续翻炒
步骤5:放入芹菜炒两下然后放蘑菇继续翻炒,快要炒熟的时候放入适当盐,鸡精,花椒油,然后放上蒜末,炒匀即可出锅
材料:蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、盐、味精、葱丝、十三香 步骤:
1、蘑菇撕成丝,芹菜洗净斜刀切片,五花肉切片,备用
2、开火,锅中放油至七八分热,放葱丝调味
4、加入蘑菇,翻炒至蘑菇出水
5、倒入芹菜,继续翻炒,至芹菜梗变软,放入盐,鸡精、十三香
6、出锅摆盘
材料:平菇3朵 ;芹菜2根; 猪肉 一块;姜适量;蒜2瓣; 淀粉适量;油 一勺;盐少许。
做法:
1 平菇洗净撕小块,芹菜洗净切段。姜切丝,蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。
3 加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。
4出锅前撒盐翻炒均匀,即可。
西芹炒肉最正宗的做法?
食材:芹菜 两棵 、 肉末 250克 、 生抽 1勺 、 姜 4片 、 老抽 1勺 、 蚝油/鲍鱼汁 1勺 、 鸡精 1勺 、 醋 半勺 、 葱 2根
步骤1/5
芹菜切丁,肉末是之前炒过的但什么也没加
步骤2/5
把姜蒜煸香
食材
做法
1.食材备好,芹菜切段、红椒切丝、蒜沫切好备用
2.里脊肉切薄皮,加一点点盐、一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀腌制15分钟
3.锅里热油,倒入肉片翻炒变色盛出
4.锅里热油倒入蒜沫爆香,倒入芹菜红椒丝翻炒断生,加一点点盐翻炒几下,倒入肉 加一勺生抽、少量鸡精翻炒均匀即可
原料:
西芹150克、猪肉200克、食用油、红椒、食盐、生抽、鸡精、子姜各适量。
做法步骤:
第1步、西芹摘洗干净,斜切。
第2步、子姜切末,红椒切粗丝。
第3步、猪肉切片,冷水下锅焯水,煮开锅即可,洗净浮沫。
1. 准备的食材。
2. 西芹、彩椒切小块,猪肉切片。
4. 热油爆香蒜末,倒入西芹、彩椒翻炒。
5. 炒至断生即可盛出来备用。
6. 另起锅热油,爆香蒜末,倒入肉片翻炒。
7. 炒至变色。
8. 倒入西芹、彩椒翻炒。
9. 加入适量盐、蚝油、酱油调味。
10. 炒均匀即可出锅。
白菜芹菜炒肉的家常做法?
芹菜、猪肉、香菇、生抽、香醋、盐、十三香。2、切好的芹菜段,香菇切小块。
3、用热水绰一下,捞出控干。4、猪肉切丝,炒锅烧热加油放葱姜爆香,再加丝翻炒到熟。
5、加香菇,加所备调料,翻炒均匀。6、锅内加芹菜继续翻炒到芹菜变成碧绿色出锅即可。
肉炒芹菜的做法?
食材清单:芹菜250克、猪瘦肉120克、料酒1汤匙、盐适量、食用油适量、生抽2汤匙、淀粉1平匙
做法步骤:
1、瘦肉洗净后先切片,再切成丝
2、把肉丝放入容器中,
3、调入生抽、料酒、适量食盐、淀粉,抓拌均匀后腌制十分钟
4、芹菜摘去叶子洗净后切段,放入盘中备用
5、锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝
6、把肉丝炒熟后,盛出备用
7、就着锅中底油倒入芹菜
8、大火快炒两分钟