五花肉豆芽炒面的家常做法?
食材:
- 面条 200g
- 五花肉 100g
- 绿豆芽 150g
- 酱油 1勺
- 食盐 1勺
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
豆芽炒面家常做法?
主料
炒面适量 酱油两勺
盐适量 蚝油小半勺
做法步骤
1. 切***,将香干韩式鱼饼切成细条,豆芽择去根。
2. 滚水将面条焯熟,过冷水,放凉待用。
3. 放入香干***,放一勺酱油,一勺蚝油,适量盐调味。
4. 放入豆芽,韩式鱼饼。
1.买来刚做好的湿细面条备用
4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透,取出稍放凉打散备用
7.放入蒸好的面快速翻炒
8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀
9.韭菜断生后即可装盘食用。
豆芽粉条炒面的做法?
1/7将粉条提前泡好备用,豆芽洗干净,葱姜蒜切沫
2/7将锅烧热,倒入适量的油,等待油熟
3/7等油烧热到7/8成的时候,倒入葱姜蒜翻炒,这个油热自己把握。
4/7给葱姜蒜中倒入豆芽,进行翻炒,多炒会,把豆芽的生味给炒掉。
5/7豆芽炒的差不多的时候放入粉条,进行翻炒。粉条容易粘锅,到入适量的水,一边煮一边炒。
6/7再炒的过程中加入盐,鸡精,花椒粉等调料。不停的翻炒,等汤汁收的差不多的时候放入十三香和味极鲜。
7/7翻炒的差不多了就出锅。
把面条买回来,以后上锅先蒸,3分钟,然后上边撒一点油货,一下再蒸15分钟,然后拿出来一边调一边放一放热气,他不至于粘到一起起锅烧油把好的豆芽把水控净放上,花椒放几粒花椒炸黑了以后弄出来扔掉,再放葱姜煸炒出香味后放豆芽,搅拌一下,放入切成条的火腿肠,然后再放入泡好粉,条放一点水,闷三分钟以后放点点盐,生抽耗油一丁点醋饭做好了,最后再放点香油,再搅拌一遍,就可以吃了