线豆角炒肉做法？
切葱姜备用！
起锅烧油，油热放肉丝，快速散开防止肉粘在一起，炒至变色放葱姜料酒去腥，再放豆角，炒至软烂，放少许盐鸡精，出锅即可！
1、豆角切段，大蒜、生姜、猪瘦肉切片，辣椒对半切2、放入食用油，倒入蒜片、姜片、大火爆香3、放入花椒，翻炒均匀，倒入猪肉片，翻炒至变色4、倒入豆角，放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉，翻炒均匀5、倒入辣椒翻炒均匀，盛出即可
1：取新鲜的线豆角200g，用清水冲洗干净，掐头去尾，用刀切成小粒备用。
2：取干粉条少许，用温水寖泡至软后备用。
3：取新鲜的猪肉馅100g备用。
4：葱花，蒜片少许备用。
豆角粉条炒肉家常做法？
用手掰成段
3五花肉切片,葱姜切小粒
5下入葱姜炒香
6加生抽调味炒匀
7放入豆角炒匀
8炒匀后加入开水盖盖焖煮5分钟
9加入粉条后再焖煮5分钟,开盖翻拌均匀即可出锅
1· 准备食材
小葱两根，干辣椒适量，生姜一两片，大蒜两三瓣，西红柿1/4，豆角若干（去头去尾去茎叶），豆角掰成小段备用
2· 将粉条用热水泡开备用
3· 生姜切片再切条，葱切段，大蒜切片，西红柿切丁，干辣椒洗好备用
4· 适量猪肉切片，放碗中加入几段葱，一勺酱油，一勺淀粉，一勺料酒，适量蛋清拌均匀，静置5-10分钟（不要放盐，要不然会咸，不过口味重的可根据自己调整）
5· 锅中放入适量油，中火加热10秒左右放入花椒，待油8成左右，放入腌好的肉翻炒（以防吃到花椒，可以先关小火把花椒捞出再放肉），翻炒肉的表面没有血色捞出备用。
6· 用炒过肉的油放入生姜，葱，干辣椒翻炒4-5下，放入豆角继续翻炒3分钟左右（以防糊锅，要不停地翻炒且1分钟左右的时候加入少许盐，让豆角更加入味）
7· 然后加入西红柿丁，翻炒2分钟左右
8· 倒入猪肉继续翻炒1分钟左右
9· 加入适量的水，水开后放入准备好的粉条，盖上锅盖，中火煮5分钟，然后放入切好的大蒜，加入适量盐，味极鲜，翻炒收汁
1、豆角洗净，掰成段，粉条用水泡软，肉切片，葱姜蒜切片。
2，小火，锅热倒油，油热放肉，把肉煸炒至金黄，放葱姜蒜，炒出香味儿放酱油。
3，放豆角，蚝油，盐，鸡精，生抽，大火翻炒均匀。
4，加水没过食材，放香叶，八角，干辣椒，大火烧开，放粉条，盖上锅盖，小火慢炖15分钟，出锅。
葱姜蒜0适量 干豆角 适量 细粉条适量 肉丝 适量 酱油 适量 盐 适量 制作时间： 用餐人数： 步骤
1 切好肉丝备用
2 晒好的干豆角，不要泡水，备用
3 葱切段
4 蒜切好备用
豆角粉条炒肉是一道家常菜，以粉条、瘦肉和青豆角为主料，口感鲜美，色彩鲜艳，营养丰富。以下是具体制作步骤：
所需材料：
1. 粉条：200克；
2. 瘦肉：100克；
3. 青豆角：适量；
4. 姜蒜末：适量；
5. 料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉：适量。
制作步骤：
东北干豆角丝炒肉做法？
首先把干油豆角丝清洗两遍，洗好后用清水泡发三个小时以上，而后再清洗一遍。
抓一把粉条也用清水泡一个小时，准备好一块猪五花肉切成条形，切葱姜。
锅烧热后加豆油，油开后煸炒五花肉，下葱姜，加入泡好的豆角丝，生抽，盐，炖15分钟后加入粉条，再炖5分钟后加入鸡精，出锅，配筋饼，味道好极了。
