薄脆肉烧饼烤箱做法？
普通面粉 260克
水 110克
（图片来源网络，侵删）
色拉油 20ml
盐 1克
（图片来源网络，侵删）
芝麻酱 30克
低筋面粉 8克
花椒 1克
（图片来源网络，侵删）
小茴香 1克
用料
饼皮用料
中筋面粉 300克
细砂糖 5克
干酵母 3克
水 180克
（后入） 8克
表面（白芝麻） 适量
馅料（猪肉馅） 300克
死面香酥烧饼怎样作更好吃？
材料 原料：面、糖、油 做法 1.做法：
1、炒油酥：先将油烧温，放入面，糖，小火即可，不断的翻炒至油面发黄关火。
因为常做，油、糖、面的量光凭感觉就能做好，真没像用别人的方子那样精心过，一会做时总结一下，反正我熬出来的油面比较稀，这样容易操作。
2、和面：面和的软一点，比吐司的面还要软，饧发揉至面团光滑即可，可不用揉至扩展。
3、大面团操作：然后将面擀成一个圆饼，大概5mm厚，将炒好的糖酥平摊在饼上，将面卷成卷，两头捏紧。
4、小面团操作：把卷好的面分成几份，再把每份面团的两头捏紧，以防漏油。
5、擀饼坯：轻压每份小面团，轻轻擀成5mm厚的饼。
6、烙制：饼铛烧热，火调至中小火，锅内不要放油，但锅内要光滑，或用油擦过即可，将擀好的饼放入锅内，过一会再翻一次面，两面都有微硬发黄时再放少许油，翻几次即可。
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