大米炒肉做法？
1.将瘦猪肉剁成肉末，香菜切成一厘米长的段，粉丝用温水浸泡后切成三厘米左右。
2.花生油烧热，将葱姜蒜、干红辣椒和肉末一起放入油锅中，肉快炒熟时放入酱油，炒香
3.放入粉丝，10秒左右，再放上香菜，稍微放一点盐，炒熟，放味精，出锅。
（图片来源网络，侵删）
大米炒肉怎么炒？
1、准备好100克瘦猪肉、适量大米、一把粉丝、适量葱片、适量姜片、适量蒜片、3个红干辣椒、7颗香菜、25克花生油、10克酱油、少量盐、一勺味精。
2、将瘦猪肉剁成肉末，香菜切成一厘米长，粉丝用温水浸泡后切成三厘米左右。
3、将花生油烧热，将葱姜蒜、干红辣椒和肉末一起放入油锅中，肉快炒熟时放入酱油，将米炒香。
（图片来源网络，侵删）
4、最后放入粉丝，10秒左右，再放上香菜，稍微放一点盐，将大米炒熟，放味精，出锅即可。
主要食材：瘦肉50克（根据个人喜欢可以用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块状，倒入调味料腌制，放入油锅过一下油，盛起。
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2.把青椒切成丝，葱切成小段。
3.锅里下油爆炒青椒和葱，放入米饭炒散。
4.最后加入瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，炒匀完成。
黄豆米炒肉的家常做法？
1、黄豆米洗净，瘦肉切成细丁
3、热锅放油，放入瘦肉丁，翻炒
4、炒至肉变色，断生，盛出，备用
5、锅中放入黄豆米，翻炒，加入少量水，炒熟
6加入瘦肉丁，加入适量盐，少许鸡精
7、翻炒约半分钟，关火，出锅
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