大米炒肉做法?
1.将瘦猪肉剁成肉末,香菜切成一厘米长的段,粉丝用温水浸泡后切成三厘米左右。
2.花生油烧热,将葱姜蒜、干红辣椒和肉末一起放入油锅中,肉快炒熟时放入酱油,炒香
3.放入粉丝,10秒左右,再放上香菜,稍微放一点盐,炒熟,放味精,出锅。
大米炒肉怎么炒?
1、准备好100克瘦猪肉、适量大米、一把粉丝、适量葱片、适量姜片、适量蒜片、3个红干辣椒、7颗香菜、25克花生油、10克酱油、少量盐、一勺味精。
2、将瘦猪肉剁成肉末,香菜切成一厘米长,粉丝用温水浸泡后切成三厘米左右。
3、将花生油烧热,将葱姜蒜、干红辣椒和肉末一起放入油锅中,肉快炒熟时放入酱油,将米炒香。
4、最后放入粉丝,10秒左右,再放上香菜,稍微放一点盐,将大米炒熟,放味精,出锅即可。
主要食材:瘦肉50克(根据个人喜欢可以用猪肉,牛肉)、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块状,倒入调味料腌制,放入油锅过一下油,盛起。
2.把青椒切成丝,葱切成小段。
3.锅里下油爆炒青椒和葱,放入米饭炒散。
4.最后加入瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉,炒匀完成。
黄豆米炒肉的家常做法?
1、黄豆米洗净,瘦肉切成细丁
3、热锅放油,放入瘦肉丁,翻炒
4、炒至肉变色,断生,盛出,备用
5、锅中放入黄豆米,翻炒,加入少量水,炒熟
6加入瘦肉丁,加入适量盐,少许鸡精
7、翻炒约半分钟,关火,出锅