鸡肉拌米粉的酱怎么做？
食材与明细 米粉适量 鸡胸肉300g 大葱半根 香菜适量 老坛酸菜适量 姜适量 小红尖椒10-15个 食用油适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒粉适量 辣椒片适量 红油适量 醋适量 酱油适量 番茄酱适量 嫩肉淀粉适量 豆瓣酱适量 疆鸡肉拌米粉的做法步骤 1. 鸡胸肉切丁。
2. 加入嫩肉淀粉（半勺）、酱油（1勺）、油（1勺）。3. 拌匀，腌制15分钟。4. 小红尖椒（鲜）切末+辣椒片（2勺）拌匀，用烧热的油（油多一些）泼在上面，拌匀。在泼好的辣椒中，加豆瓣酱（2勺）、番茄酱（1勺）、醋（2勺）、胡椒粉（半勺）、盐（适量）、鸡精（适量）。拌均匀，此时你已经能闻到阵阵香气了。5. 老坛酸菜切末。6. 将切末后的老坛酸菜加入之前调制的酱中，拌匀，待用。7. 葱、姜切细末。8. 葱姜末、鸡丁一并倒入热油中翻炒。9. 炒至半熟，加酱料，添一点水，继续翻炒。10. 快出锅时加红油，翻炒。11. 炒至颜色油亮，香味扑鼻，关火。12. 米粉煮好，过凉水，盛出。13. 香菜和葱切末，当小料用。14. 完成！鸡肉拌米粉的酱怎么做？
食材与明细 米粉适量 鸡胸肉300g 大葱半根 香菜适量 老坛酸菜适量 姜适量 小红尖椒10-15个 食用油适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒粉适量 辣椒片适量 红油适量 醋适量 酱油适量 番茄酱适量 嫩肉淀粉适量 豆瓣酱适量 疆鸡肉拌米粉的做法步骤 1. 鸡胸肉切丁。
2. 加入嫩肉淀粉（半勺）、酱油（1勺）、油（1勺）。3. 拌匀，腌制15分钟。4. 小红尖椒（鲜）切末+辣椒片（2勺）拌匀，用烧热的油（油多一些）泼在上面，拌匀。在泼好的辣椒中，加豆瓣酱（2勺）、番茄酱（1勺）、醋（2勺）、胡椒粉（半勺）、盐（适量）、鸡精（适量）。拌均匀，此时你已经能闻到阵阵香气了。5. 老坛酸菜切末。6. 将切末后的老坛酸菜加入之前调制的酱中，拌匀，待用。7. 葱、姜切细末。8. 葱姜末、鸡丁一并倒入热油中翻炒。9. 炒至半熟，加酱料，添一点水，继续翻炒。10. 快出锅时加红油，翻炒。11. 炒至颜色油亮，香味扑鼻，关火。12. 米粉煮好，过凉水，盛出。13. 香菜和葱切末，当小料用。14. 完成！
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