猴头菇炒肉的做法,猴头菇炒肉的做法大全

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猴头菇炒肉的做法？请详细说明？

材料

香菇150克，瘦肉200克，红椒两个，姜蒜二片.盐，鸡精少量.

做法

1.切片待用.2.热锅下油，姜蒜末，然后肉片八成熟时，放入香菇番炒，接着放红椒.3.加适量调味.

主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，

配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量

羊肉炒肉的做法？

食材明细

羊肉、油、酱油、花椒、辣椒、盐、味精各适量

做法步骤

1、羊肉先用高压锅压熟，准备好调料，葱花，切好辣椒备用

2、油热好后将羊肉放入锅内翻炒，放入葱花翻炒，然后加入酱油，盐，花椒，辣椒继续翻炒。

3、出锅前加入味精提味儿，最后美美的炒羊肉就出锅啦！

清炖羊肉

原料：羊肉、姜、卤包料一包、盐、料酒、冰糖、味精，猴头菇。

做法：1、 将羊肉沸水锅中焯一下，热水冲净备用。

2、锅内放适量水，将羊肉、料酒、冰糖、卤包料炖煮约1小时左右，先用大火烧开，再小火炖。

3、然后放入猴头菇煮一会儿，最后放入味精调味即可起锅。

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