白水煮鸡腿的正确方法？
1.
（图片来源网络，侵删）
倒入2汤匙酱油。倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。
盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
（图片来源网络，侵删）
2.
把500克鸡腿处理一下，正面反面用刀划5刀，利于入味。
用1勺料酒，5克盐，1勺生抽放一起，抓一抓，放一边，腌制1小时。
（图片来源网络，侵删）
白水煮鸡肉水开要煮多久？
一般十分钟
一鸡有饲养鸡、有土鸡之分，鸡肉有大块小块之分，怎么能笼统的说多少时间呢？如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，也许十分钟能行。如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多。当然，如果你切成片，根本就要不到两分钟！！
白水煮鸡胸肉，解冻，直接煮的，煮了20分钟，鸡肉干硬，是不是煮时间长了？
老了…煮老了…这是要解冻还是要炖汤啊…如果只是解冻的话…要放凉水里…炒的话要腌制下…放点淀粉或者面…或者鸡蛋清…然后炒一会就好了…这样的鸡肉会很嫩的…不会干巴巴的…
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
