请教工厂食堂海带丝炒肉的做法?
工厂食堂海带丝炒肉的做法
原料:海带、猪肉、盐、食用油、料酒、生抽、葱、姜、蒜、花椒粉、鸡精。
做法步骤:
(图片来源网络,侵删)
第1步、原料:海带、猪肉、葱、姜、蒜。
(图片来源网络,侵删)
第4步、猪肉的肥肉部分吐油时,烹入料酒。
第5步、加入生抽,翻炒。
第6步、将葱、姜、蒜加入锅中,炒出香味。
(图片来源网络,侵删)
第7步、加入海带,翻炒。
辅料:蒜 3瓣,生粉 1勺料酒,适量,盐 2克,油少许,生抽 一小勺,
烹饪步骤:
1.准备好材料
海带根炒肉的做法?
1、食材:肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。
2、瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐、食用油进行调味。
4、海带洗净,浸泡至软。
5、胡萝卜洗净,刨成丝。
7、加入肉末翻炒均匀。
8、加入葫萝卜丝、海带丝翻炒均匀,加入食盐调味。
9、加入水淀粉翻炒均匀,大火收汁即可。
材料:五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下:
1、葱切段,姜蒜压碎,五花肉切片,干海带泡发洗净。
2、将洗干净的海带卷成卷,切条。
3、炒锅放油烧热,加入五花肉煸炒至肉变色。
4、加入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味,加入料酒、酱油、老抽和适量清水
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