猪肉肉糊怎样做饲料?
猪肉的话做酥肉还是不错的!
食材清单
五花肉150g玉米淀粉适量蛋液适量盐适量花椒粉适量
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步骤1
五花肉切条
步骤2
放一个鸡蛋和花椒粉,盐,想颜色黄点多放一个蛋黄,想酥脆点多放一个蛋白,我是多放了一个蛋白。
步骤3
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腌制好以后下玉米淀粉和土豆粉,如果要面糊稠一些可以放少量面粉
步骤4
油热到180度,一条条的下肉,炸到微黄捞出沥干油,全部炸完,再放下去炸一下,就金黄了。
步骤5
凉一点就可以直接吃了,也可以冻冰箱里等吃火锅的时候下火锅肉糊了怎么去掉糊味?
烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里,蒙上一块餐巾,上面再撒些盐,然后在火上烧一会儿,糊味即可除去。 去除饭菜糊焦味
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1、饭菜烧焦了,可用小块木炭烧红,盛在碗中,放入锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅盖,将炭碗取出,焦味就可消失。
2、当饭菜串烟时,只要把一根约有6.6厘米长的葱插入锅里,再盖上锅盖,过一会,串烟味就会消除。
3、饭菜有了焦味,不要搅拌它,可将锅放在潮湿处,10分钟后,就没有烟熏气味。 我们在煮饭菜的时候,有时煮的太长火太急或放的水少了,会把饭菜煮糊,吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭菜戳几个洞,然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱,再把盖子盖好,焖上三、五分钟再吃,焦糊味就没有了。
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