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香酥鲅鱼最正宗的做法窍门
烤鲅鱼的做法比较简单,但是味道却非常美味。尤其适合喜欢西式食品的人们。第三种:鲅鱼煲 将鲅鱼去头去鳞,切成块状,准备好几样辅料,如葱姜蒜、豆腐、木耳、红枣和中药材等,根据口味和喜好进行选择。
香酥鲅鱼主料:鲅鱼。辅料:面粉、花生油、胡椒粉、盐、料酒、姜。做法:把鱼去内脏清理干净,对剖开,剔去所有刺。放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀,放冰箱冷藏4小时;面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀,成稀糊糊状。
搅拌均匀时加入盐,味精,少许的水和一个鸡蛋。然后就可以把饺子包出来煮熟,尽享美味啦。
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鲅鱼做法如下:材料准备:鲅鱼2条、葱1颗、姜1块、蒜瓣3个、花椒1小撮、八角2个、料酒1勺、陈醋1勺、生抽2勺、老抽1匙、白糖1勺、淀粉适量、盐适量等等。准备所需食材。葱切小段、姜切片、蒜拍扁备用。
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