瘦肉炒芋头怎么做好吃?
首先,将瘦肉切成片状,用生抽、料酒、少许淀粉和少许酱油腌制20分钟;同时将芋头切成小块,放入沸水中焯水,使其变软。
接着,将葱姜蒜切碎,热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
然后加入焯过水的芋头块,炒匀。
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最后加入盐、味精和少许糖调味,炒匀即可出锅。这样炒出的瘦肉炒芋头香气扑鼻,肉嫩芋香,口感鲜美,回味无穷。
香芋丝炒肉末的家常做法?
家常做法如下:
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倒入生抽、老抽、白糖、清水搅拌均匀后大火煮开,然后转为小火慢炖。
(图片来源网络,侵删)
炖到香芋丝软烂即可。
以上步骤完成后就能做出美味的香芋丝炒肉末了,希望对您有帮助。
毛芋头炒肉做法?
步骤 1
将猪肉切好,放入碗中,再放入姜、蒜,倒入生抽、生粉,腌制5分钟左右。
步骤 2
将芋头切成方块大小。
步骤 3
热锅倒入油,油热后倒入腌制好的猪肉,翻炒至变色后加入适量水煮1分钟(确保猪肉能煮熟)
步骤 4
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