肉炒芋头的做法,肉炒芋头的做法大全

1. 瘦肉炒芋头怎么做好吃？
2. 香芋丝炒肉末的家常做法？
3. 毛芋头炒肉做法？

瘦肉炒芋头怎么做好吃？

首先，将瘦肉切成片状，用生抽、料酒、少许淀粉和少许酱油腌制20分钟；同时将芋头切成小块，放入沸水中焯水，使其变软。

接着，将葱姜蒜切碎，热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

然后加入焯过水的芋头块，炒匀。

最后加入盐、味精和少许糖调味，炒匀即可出锅。这样炒出的瘦肉炒芋头香气扑鼻，肉嫩芋香，口感鲜美，回味无穷。

香芋丝炒肉末的家常做法？

家常做法如下：

将五花肉剁成肉末，香芋去皮清洗干净后切成丝状。

在锅中加入适量的油，烧开后加入肉末翻炒，煸炒出香味。

加入葱花、姜丝爆出香味，然后加入切好的香芋丝翻炒均匀。

倒入生抽、老抽、白糖、清水搅拌均匀后大火煮开，然后转为小火慢炖。

炖到香芋丝软烂即可。

以上步骤完成后就能做出美味的香芋丝炒肉末了，希望对您有帮助。

毛芋头炒肉做法？

步骤 1

将猪肉切好，放入碗中，再放入姜、蒜，倒入生抽、生粉，腌制5分钟左右。

步骤 2

将芋头切成方块大小。

步骤 3

热锅倒入油，油热后倒入腌制好的猪肉，翻炒至变色后加入适量水煮1分钟（确保猪肉能煮熟）

步骤 4

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