跟着君之做饼干做法?
34;跟着君之做饼干"可能是指跟随某个人(君之)的饼干食谱来制作饼干。由于我无法访问实时的网络内容,我将提供一个基本的饼干食谱,你可以参考这个食谱来制作饼干:
【材料】
- 无盐黄油:100克(室温软化)
- 细砂糖:50克
- 鸡蛋:1个(室温)
- 低筋面粉:200克
- 盐:1/4茶匙
- 香草精:1/2茶匙(可选)
曲奇饼干好学吗?
主料 ·
低筋面粉 | 160g
黄油 | 40g
鸡蛋 | 1个
牛奶 | 30g
可可粉 | 10g
泡打粉 | 3g
· 做法 ·
曲奇我自己的做法是:
第三步:分次过筛加入低筋粉翻拌均匀至无干粉
备注:具体分量可以根据自己烤盘大小不同百度一下配比就行
首先,我告诉你这个曲奇饼干是很好学的,你要树立信心。万事开头难,只要你掌握一定的方法,那么曲奇饼干也是很好做的。接下来我教你怎么做曲奇饼干。
材料:250g面粉、140克黄油、100克白砂糖、两只鸡蛋、30克奶粉。
首先你要将这个白砂糖还有奶粉,黄油拌在一起打发。然后再放鸡蛋放在里面一起搅拌。接着你就要用器材把它塑型。然后就是放在烤箱里面烤一定的时间。这个看你自己调的温度温度不同,烤的时间也不同,只要烤熟了就行了。
曲奇饼干是不是很好学呢?快去试试吧。
分享自制曲奇饼干,原来做法如此简单,🔥2分钟学会,再也不去超市买了
【原味曲奇饼干】
制作配料:黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉
制作方法:
1⃣️准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
2⃣️筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
3⃣️打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;
4⃣️然后筛入低粉和奶粉;
5⃣️用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的;
6⃣️裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;
曲奇饼干的做法
美食 原创:魔法网2019-10-15 15:33:55
先将鸡蛋磕入碗中并打散并加入适量的糖分搅拌均匀,再往蛋液中筛入低筋面粉,搅拌均匀后再加入适量的色拉油同样搅拌均匀。最后将它到裱花袋里挤在烤盘上放入烤箱中烤制大约十五分钟即可。
曲奇饼干的做法
准备食材:鸡蛋、糖粉、低筋面粉、色拉油
一、首先将鸡蛋磕入碗中并打散,然后往蛋液中加入适量的糖分搅拌均匀。
二、接着再往蛋液中筛入低筋面粉,将它们搅拌均匀后再加入适量的色拉油同样搅拌均匀。
三、把调制好的面糊装到裱花袋里,再通过裱花袋将它挤在烤盘上,最后将它放入烤箱中烤制大约十五分钟即可。
家里能做饼干吗?怎么做?
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家里有小朋友最能了解,孩子贪吃,什么饼干、甜品、蛋糕啊,经常嚷嚷着要吃,记得上次做了做了瓜子饼干,不是还剩下了一些蛋黄吗。很多小伙伴就在问我剩下的蛋黄干嘛了,当然不能浪费,今天就来跟大家分享一下用蛋黄做的蛋黄饼干了,孩子想吃饼干不用买了,用鸡蛋和面粉在家就能做,美味又简单,并且不用黄油,不加水。
爱做饭的小伙伴经常都会遇到只用蛋清或者只用蛋黄的情况,不过剩下的蛋黄或者蛋清也不能浪费,今天就简单跟大家分享一个消耗蛋黄的小点心,要消耗蛋白的话可以参考之前的瓜子薄脆饼干,当然瓜子可以换成你喜欢的任何坚果。下面先进入我们今天的主题吧!
教你做一个懒人饼干,2个蛋黄,1碗粉,香甜酥脆,咬一口酥掉渣,10几分钟就做好,特别适合上班族妈妈,再不用担心孩子吃的零食不干净、不卫生了。就是把蛋黄,鸡蛋和糖搅拌在一起,然后筛入几种粉,挤到饼干模具里面,烤个十几分钟就好了,就算烘焙小白一样可以做得很好吃。
【蛋黄饼干】
食材:蛋黄2个,玉米淀粉10g,低筋粉75g,糖25g,全蛋1个,泡打粉1g;