扣糖饼干做法,扣糖饼干怎么做

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  1. 简单易做的烤箱零食烤箱饼干怎么做?
  2. 山药芝麻饼干薄脆的制法?

简单易做的烤箱零食烤箱饼干怎么做?

所有材料准备好过称,备用

先做白面团,黄油常温软化,倒入糖粉均匀,不需要打发,糖粉和黄油完全融合即可。

倒入打散的鸡蛋液,继续打均匀,然后加入香草粉,打均匀即可。

扣糖饼干做法,扣糖饼干怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

用刮刀搅拌,刮干净周围黄油。

分三次筛入低粉,然后搅拌,揉成面团,冰箱冷藏待用

同样的步骤可可面团。

扣糖饼干做法,扣糖饼干怎么做-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

两个面团做好揉匀,静止20分钟左右。

步骤/方式一

材料:低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克

扣糖饼干做法,扣糖饼干怎么做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法:1、准备好材料,低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克。

步骤/方式二

2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。

步骤/方式三

3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐,用电动打蛋器打发,至颜色变浅,体积稍膨大。

1. 简单易做的烤箱零食烤箱饼干是可以做的。
2. 因为烤箱饼干的制作过程相对简单,只需要准备好食材,混合搅拌后放入烤箱烘烤即可。
不需要太多复杂的步骤和工具。
3. 要制作简单易做的烤箱饼干,首先需要准备好食材,如面粉、糖、黄油、鸡蛋等。
将这些食材混合搅拌均匀,然后将面团切割成适当大小的形状,放在烤盘上,再放入预热好的烤箱中烘烤一段时间,直到饼干变得金黄酥脆即可。
此外,你还可以根据个人口味加入巧克力豆、干果等作为饼干的配料,增加口感和风味。
制作烤箱饼干不仅简单易做,而且可以根据的喜好进行创意搭配,制作出各种美味的零食。

山药芝麻饼干薄脆的制法?

2、将玉米油白砂糖蜂蜜倒入碗里,一起搅拌均匀;

3、将鸡***黄蛋白分离;

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里;

6、搅拌混合均匀;

准备好食材

步骤2

山药提前蒸熟放凉,去皮,压成泥;

步骤3

盆里放油、糖,蜂蜜、蛋黄,拌匀

步骤4

加入山药泥、黑白芝麻,筛入低筋面粉,和成面团(不要过分揉捏);

步骤5

取10克左右面团,团成球状,用叉子交叉压网格纹或者擀成面皮,用模具扣出样子,放入烤盘上;

步骤6

把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.

3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.

4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.

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