金沙果仁巧克力是什么？
意大利当地的费列罗一家用丰富的榛子代替昂贵的可可，生产出榛子味的甜点。
第二代后代米歇尔·费雷罗接任后，甜点得到了不断的改进，并成为了当今世界上最畅销的金莎巧克力。
金莎巧克力怎么做？
做法：
（图片来源网络，侵删）
2.准备一袋牛奶，看要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油。
3.牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热。
（图片来源网络，侵删）
4.加热中不断的搅拌，看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。
5.为了让巧克力更香，可以加一些桂花，还有杏仁，可以依据个人的口味，加入不同的作料。
杏仁是打碎加进去的，会很有口感。
（图片来源网络，侵删）
6.粘稠之后可以导入模具，实在没有磨具，冰箱里面的冰具也是可以的。
1、先将榛子放入烤箱180度烤5-10分钟。没有烤箱的可以用中小火炒一下，让榛子香味出来。
2、将150克烤榛子放进料理机打约3到4分钟，直至打成软膏状。注意不能打太长时间，否则会变榛子酱。
3、加入可可粉和糖浆，继续开料理机搅匀。约一分钟后，看到所有材料搅拌均匀，就可以将混合物搓成球状。
4、把剩余的50克榛子切成碎，裹在巧克力球外层就完成啦。
***巧克力和费列罗一样吗？
不一样。
大陆地区金莎不是费列罗集团旗下品牌。在香港地区，大家习惯称费列罗Rocher为金莎。请消费者注意辨认，从正规渠道购买费列罗Rocher产品。
费列罗巧克力集团在1942年成立之初只是个小型糖果厂，不过当时正值第二次世界大战，原料短缺，不易取得，因此创始人老皮特罗灵机一动，用当地盛产的榛果取代昂贵的可可，制作出一款榛果口味的甜品，并在第二代传人密契尔·费列罗接手之后，将甜品不断改良，而成为今日全球热销的金莎巧克力。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
