健身吃鸡胸肉的做法,健身吃鸡胸肉的做法大全

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  1. 健身后鸡胸肉怎样吃?
  2. 健身后鸡胸肉怎样吃?
  3. 鸡胸肉怎么煎好吃健身?
  4. 增肌,鸡胸肉买好了,怎么吃呢?

健身后鸡胸肉怎样吃?

健身吃鸡胸肉主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因:

1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂,还是增肌,都需要摄入大量的蛋白质,因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中,鸡胸肉的蛋白质最丰富,其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化,还能缓解肌肉的流失。

2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质,能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后,肌肉中会生成大量的乳酸,从而使人觉得肌肉酸痛,十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质,能够抑制一定的乳酸,减轻人体的疲劳。

健身吃鸡胸肉的做法,健身吃鸡胸肉的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中,鸡胸肉的热量是最低的,如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比,100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量,而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。

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健身后鸡胸肉怎样吃?

健身吃鸡胸肉主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因:

健身吃鸡胸肉的做法,健身吃鸡胸肉的做法大全-第2张图片-小白厨房
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1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂,还是增肌,都需要摄入大量的蛋白质,因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中,鸡胸肉的蛋白质最丰富,其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化,还能缓解肌肉的流失。

2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质,能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后,肌肉中会生成大量的乳酸,从而使人觉得肌肉酸痛,十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质,能够抑制一定的乳酸,减轻人体的疲劳。

3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中,鸡胸肉的热量是最低的,如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比,100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量,而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。

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鸡胸肉怎么好吃健身?

用料 鸡胸 两块 橄榄油 半瓶盖 胡椒 适量 盐 适量 生抽 半瓶盖 健身煎鸡胸肉的做法 把鸡胸肉从中间切开,薄一点便于熟。

请允许我上一张新败的“旬”… 鸡胸上撒生抽、盐和黑胡椒。注意控制量。我就是撒黑胡椒时手抖了撒多了点。开火,大火,放油,我也没有真正用瓶盖量,就是一丁点的意思,用油刷刷开,这点油也就覆盖半个锅底而已,放鸡胸肉,转中小火,约两分钟左右,翻面,关火,用余温接着煎这面。忙完了别的,把鸡胸肉放盘里,吃!

增肌,鸡胸肉买好了,怎么吃呢?

煎鸡胸


从中间横着切成两片,因为稍微薄一点比较容易煎一些。最好用不粘锅滴1/3勺子的食用油,然后用刷子轻刷一层。

中小火慢煎,直至外面发黄、内里熟透。有些人喜欢煎的比较狠一点的口感颜色成褐色的外表,也是可以的。

最后再撒上适量的盐和黑胡椒(或者其它香料)

煮/蒸鸡胸


蒸煮鸡胸是最方便的做法,以我的个人经验来看,蒸的比煮的口感更加嫩一些。冷冻的肉要在冷水时下锅,常温的肉在开水时下锅。熟透后晾干、再撕成鸡丝的形状。

然后和一些胡萝卜丝黄瓜丝、煎蛋切成丝、也可以随意搭配其它蔬菜加入少许味极鲜、香醋、香油,也可以加一点芥末,根据自己调制。

鸡胸肉丸子


丸子的做法稍微复杂一点,需要下一些功夫,将鸡胸肉剁成肉泥,加入莲藕丁、香菇丁,再调配五香粉、盐、生鸡蛋,用筷子顺着同一个方向将丸子料调制的更加粘稠,最后用手掌虎口的部位挤成圆形后就可以下锅煮了。

总结

鸡胸肉做法有很多,健身时仍然以清淡、少油、少糖的烹制方式为主,并且最好不要连着吃鸡胸肉,会腻味的。

告别水煮鸡胸!健身增肌餐,鸡胸肉的几种做法!(超详细***)

想要快速增肌,除了进行有针对性的力量训练,饮食摄入大量的蛋白质以外

碳水化合物的摄入 更是不可缺少。

今天 SLAM,跟大家 分享几个 富含 碳水与蛋白质的 鸡胸肉 增肌餐的做法

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