宝宝饼干自制？
1、鸡蛋(全蛋)2个，约60g；2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发，约10分钟，至蛋液滴落不容易消失即可；3、加入低筋面粉60g；4、玉米油15g。上下翻伴均匀，装入裱花袋，挤入烤盘。烤箱需提前预热10分钟，上下火130°烤30分钟。
水滴饼干怎么做？
水滴饼干（也被称为水滴酥饼或短饼干）是一种口感松脆、造型独特的饼干。以下是一个简单的水滴饼干做法：
所需材料：
- 低筋面粉：150克
- 砂糖：50克
- 黄油：100克，室温软化
- 蛋液：适量
步骤：
1. 准备材料：将黄油软化至室温，低筋面粉过筛。
2. 混合材料：在一个大碗中，将软化的黄油和砂糖混合在一起，用电动打蛋器或手工搅拌至均匀混合。
花生饼干怎么做？
1.黄油、花生酱回温后搅匀，加入黄砂糖打至颜色变浅、体积变大
2.少量多次加入全蛋液搅匀
3.筛入粉类，用刮刀切拌均匀成面团
4.将面团包裹保鲜膜，于冰箱冷藏1小时
5.取出，分割成12克/个，搓圆压平后用叉子压成格子纹
6.烤箱预热，155度，上下火，上层，约16分钟
用简单的材料组合做出外表香酥入口即化的花生饼乾，怀旧的单纯好滋味最是迷人。
用料：无盐奶油120g白细砂糖100g全蛋1颗低筋面粉250g花生酱50g泡打粉2g
做法步骤：
1、主材料备齐。无盐奶油块先放在室温中软化。
2、用抬头式搅拌器的平搅拌浆先搅打奶油和白细砂糖。
3、打到蓬松稍发白的状态。
4、将全蛋液分2~3次倒入，边倒入边缓缓搅拌均匀。
5、再将花生酱加入。
6、低速搅拌至滑顺。
7、再将低筋面粉及泡打粉过筛加入。
你好，很高兴回答你的问题～
首先，做花生饼干需要现将黄油打发，并在其中加入蛋液搅拌均匀，再加入面粉、苏打粉并将它们混合均匀揉成面团，接着往面团中加入花生酱、花生碎揉匀后切块、揉圆、压扁并放入烤箱中烘烤就可以了！
做法窍门
首先我们要让黄油隔水融化并在黄油中放入白糖用打蛋器打发，再将准备好的鸡蛋打散并缓慢的加入黄油，还要在加鸡蛋液的时候不停的搅拌。
然后我们就可以在蛋液中加入面粉、苏打粉，并将它们混合均匀揉成面团，接着就可以往面团中加入花生酱、花生碎并继续将它们揉匀了。
最后，我们就只需要将揉好的面团搓成条、切开，再将它们一个个揉成圆形、压扁、放入烤盘，接着将烤盘放入烤箱中层用一百九十度的温度烤制十五分钟左右就可以了
饼干是时下最为广泛的茶点之一，品种各有千秋。就拿我们家的鸡仔饼来说，口感上比花生饼干更酥脆，更香口怡人，当然在做工上我们也下了不少苦心，一切满足于大众的口感，也是放了有花生，芝麻，肥肉等等，如果你们也想了解更多的美味，欢迎在下方留言。|/
纽扣牛扎小饼干，如何制作呢？
简单！
别再馋店里卖的纽扣牛轧饼干啦！这里教大家一种非常简单好用的做法，秘诀就是——棉花糖！
只要跟着我一步一步做，轻松做出一盘颜值超高、味道超好的纽扣牛轧饼干！甜美香浓的馅料，还会拉丝噢！全家出去郊游的时候带一份，甜在嘴里更甜在心里！
1、取45g无盐黄油，放入锅内开中小火将其融化。再将130g棉花糖放进去翻炒，把棉花糖同样加热至融化，和黄油均匀混合在一起。
2、往锅内再倒入40g奶粉以及6g抹茶粉，利用锅内余温把它们均匀溶解在棉花糖里。这样，馅料就做好了。
3、取一块纽扣饼干，取一小块馅料放上去，再把另一块饼干覆盖在上面，这样就可以啦！
