零食家庭自制做法?
家庭自制零食有很多做法,例如可以制作自己的烤薯片、果干和蔬菜干,或者自制小饼干、糖果和能量球等。通过自制零食,可以控制食材的来源和健康程度,并且可以根据自己的口味和偏好来调整食材和佐料的比例。此外,自制零食还可以增加家庭成员之间的互动和交流,成为一种特别的家庭活动。
自己在家制作的饼干,保质期是多少时间?一般能多少天?
可以放一个星期。
我作的饼干都可以吃一星期,没问题的。尤其是冬天。而且我一般都把零食里面的防腐剂和除湿剂留下来,然后用于保存我作的蛋糕和饼干之类的东西,你可以也试试看。我有一套保存饼干和蛋糕的盒子,在宜家买的。就是塑料的那种,你把防腐剂放在最下面,然后铺上一层油纸,然后把你做好的饼干放在里面,密封起来就好了。制作饼干的材料比例?
饼干的口感基本分为四类:硬脆、酥硬、酥松、软性
(图片来源网络,侵删)
不同的口感,各种材料的配比也不同,主要是粉、糖、油的配比。
这四类详细的配比如下:
1.脆硬 粉.油.糖 3:1:2
(图片来源网络,侵删)
2.酥硬 粉.油.糖 2:1:1
3.酥松 粉.油.糖 3:2:1
4.软性 粉.糖.油.蛋 1:1:1:1
(图片来源网络,侵删)
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