红薯渣做饼干?
红薯渣可以磨粉,磨成红薯粉就好办了 各种蒸制品都可以加进去 比如可以再蒸馒头的时候 加进去 这样一层白色一层紫色多好看 也可以做成馅心 包成各种小点心或者酥饼之类的
步骤 1
将红薯蒸熟去皮压成泥,加入稍微脱水的豆渣,红糖,玉米油,搅拌均匀。逐渐加入面粉,翻拌均匀,不能揉出面筋。
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步骤 2
预热烤箱180℃。将面团分成合适大小的分量,做成喜欢的形状,放入烤盘,烤40~50分钟。在最后10~15分钟可以将饼干翻面烤至两面金黄。出炉后放凉,密封保存。
红薯糖糕怎么做?
原料
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红薯 (3个)
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红糖 一袋
鲜奶脱脂奶油 一包
花生油 一大勺
方法/步骤
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把三个红薯清洗干净,放在篦子上蒸熟,用筷子***去很轻松很柔软,基本就熟了。把煮熟的红薯去皮,放在盆里,捣烂。红薯蒸熟后,去去水,不要带太多水进行捣烂。这里一定要蒸熟,才会使得红薯更加软烂,方便捣成泥。
黄油抹茶饼干可加地瓜粉吗?
抹茶饼干的主要原料是面粉、黄油、抹茶粉等,不建议添加地瓜粉,因为地瓜粉会影响饼干的口感和质地,使饼干变得更加硬和粗糙。不过,如果您想要尝试添加地瓜粉,可以尝试以下方法:
步骤:
加入黄油,用手将黄油和面粉混合成颗粒状。
加入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
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