鸡蛋肉炒饭的做法,鸡蛋肉炒饭的做法大全

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  1. 骨肉相连蛋炒饭怎么做?
  2. 什锦肉炒饭做法步骤?
  3. 猪肉炒饭怎么做?

骨肉相连蛋炒饭怎么做?

骨肉相连蛋炒饭是一道美味的中式炒饭,下面是制作方法:

材料:

- 米饭 3 杯

鸡蛋肉炒饭的做法,鸡蛋肉炒饭的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋 2 个

- 熟猪肉(骨肉相连)150 克

- 青葱 适量

鸡蛋肉炒饭的做法,鸡蛋肉炒饭的做法大全-第2张图片-小白厨房
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- 胡萝卜 1/2 根

- 、盐、胡椒粉、油各适量

什锦肉炒饭做法步骤

1.

鸡蛋肉炒饭的做法,鸡蛋肉炒饭的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

50克玉米粒和50克豌豆用500ml开水焯一下,备用

准备好用的200克米饭和30克蛋黄酱

炒锅加入10ml油,把所有的50克蔬菜放入翻炒至八分熟(先炒50克土豆和50克胡萝卜

炒至八分熟后关小火,把200克熟米饭加入翻炒均匀,再加入30克蛋黄酱(或者番茄酱),小火翻炒,翻炒均匀后再开大火翻炒两下出锅。

2.

3个鸡蛋加3克盐,加30ml温水,打散。

锅中放入20ml植物油,炒鸡蛋,起锅备用。

锅中再放入10ml植物油,下50克火腿肠,加入20克咖喱粉,火腿肠表面微焦的时候,依次下60克青红椒,炒好的3个鸡蛋碎。

猪肉炒饭怎么做?

食材清单

剩米饭 一盘 、 猪肉 150g 、 盐 适量 、 老抽 适量 、 辣椒酱 适量 、 猪肉 适量

烹饪步骤

1

先把猪肉切成块~再用清水干净!让后用肥肉咂油~瘦肉先凉着~

2

把油榨出来后!放盐 放瘦肉炒~炒到一定程度时!!放酱油~再炒~为了能让味道能渗入饭粒里面 然后再加水~等水沸腾了就放辣椒酱~再放少许猪油~饭最后再放!

3

把米饭跟肉翻炒均匀就可以出锅了。

1.食材:青豆玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱虾米和米饭。

2.将里脊肉洗净,用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀腌制一会;将鸡蛋打入碗中,拌成蛋液;将虾米洗净,放入碗中;将香葱择洗干净,切葱粒;将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净,放入碗中,待用

3.热油锅,倒入蛋液。

4.煎至双面金黄,铲起。

5.切粒。

1、主料:新鲜青豆300克,五花肉200克,红椒调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。

2、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。3、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟

4、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅.

食材用料

米饭1碗,肉丝小块,鸡蛋1个,洋葱1/4个,胡萝卜1小节,蒜1根,老抽适量,盐适量,鸡精适量

做法步骤:

1

肉切成丝,加入少量盐腌制一会

2

洋葱,胡萝卜,大蒜切好备用

3

锅中入油,打入鸡蛋煎至成形后盛出

4

用料:猪肉300克,鸡蛋2个,大葱葱白50克, 葱绿适量,米饭2碗,黑胡椒适量

做法步骤

步骤 1

五花肉切片,用盐腌制一下

步骤 2

大葱切小段

步骤 3

先把五花肉炒到出油

步骤 4

五花肉靠边,用油炒大葱,炒香

标签: 适量 老抽 米饭