黄花菜炒肉怎么做?

食材:猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。

猪肉洗净、切丝。

1/9黄花菜洗净,准备一块肉
2/9肉切成长条
4/9放入肉
6/9把黄花菜放入锅中。
7/9加盐翻炒
9/9最后加入味精即可。
黄花菜炒肉怎么做?
1/9黄花菜洗净,准备一块肉
2/9肉切成长条,,
3/9锅中倒入适量油,等油热,
4/9放入肉
5/9加酱油和十三香翻炒
6/9把黄花菜放入锅中。
7/9加盐翻炒
8/9然后可以放些水
9/9最后加入味精,盖上盖,一会就好了
黄花菜木耳香菇炒肉的做法?
食材:黄花菜适量、干香菇10克、猪肉100克。
配菜:葱姜蒜适量、陈醋、蚝油、淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。
烹饪步骤:
第一步:黄花菜用温水浸泡半个小时以上,然后摘掉干老部分;干香菇用水泡发;猪肉切薄片,加淀粉、酱油和少许盐腌制15分钟;大蒜切末,姜切丝,小葱切末,葱白和葱花分开放。
第二步:热锅凉油,放入腌好的肉片煸炒,加料酒去腥味,肉片炒变色后盛出。
第四步:然后再放入泡发的香菇和黄花菜,大火不停翻炒几分钟,加入蚝油、盐和少许酱油,再在锅边浇点陈醋。
第五步:炒匀后就可以关火装盘了,撒上葱花,用小米椒点缀更好看。
用料 木耳 10朵 香菇 8朵 里脊肉 200g 蒜 三瓣 生抽 适量 糖 5g 盐 5g 料酒 适量 鸡精 5g 香菇木耳炒肉的做法 准备好材料瘦肉切成细条,加一点生粉,料酒,盐腌制15分钟热油,放入肉丝翻炒,变白的时候盛出剩下的底油放入蒜瓣香菇木耳沥干水倒入,大火翻炒放入肉丝翻炒一会放入生抽上色,加入一小勺盐,糖,鸡精上桌
黄花菜25克冷水泡发焯烫一遍,切成寸段泡发好的木耳100克鲜香菇100克,清洗干净,切成两半五花肉200克切成薄片锅内放油放葱姜,八角炒香再放入五花肉片煸炒出油再倒入黄花菜,木耳和香菇翻炒加少许水炖煮两三分钟快熟时加入海鲜酱油,食用盐即可。
用料
猪肉馅
黄花菜
木耳
干香菇 四五朵
食材:
猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。
做法:
1、猪肉洗净切丝,加入料酒、淀粉、1克生抽抓匀,腌制15分钟左右;