饼干渣怎么做？
饼干渣是制作各种糕点、点心和甜品的常用材料，其制作方法如下：
1. 准备新鲜出炉的饼干。最好选择无夹心的饼干，如全麦饼干、消化饼干等。避免使用含有过多油脂或糖分的饼干，以免影响饼干渣的口感和质地。
2. 将饼干放入密封袋或保鲜盒中。确保袋子或盒子足够大，可以容纳所有的饼干。
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3. 用擀面杖或其他硬物将饼干压碎。你可以先用手将饼干捏碎，然后用擀面杖将其压成更细的碎片。也可以直接用擀面杖将饼干压碎，以节省时间。
4. 将压碎的饼干倒入搅拌机或食物处理器中。如果没有这些工具，也可以用擀面杖继续压碎饼干，直到变成细碎的渣状。
吃剩的饼干渣属于什么垃圾？
吃剩的饼干渣是湿垃圾。湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。
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湿垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。湿垃圾投放要求如下：
1、湿垃圾应从产生时就与其他品种垃圾分开收集，投放前尽量沥干水分。
2、有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物应投放到对应的可回收物或干垃圾收集容器。
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3、盛放湿垃圾的容器，如塑料袋等，在投放时应予去除。
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