咸蛋饼干的做法,咸蛋饼干的做法大全

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  1. 咸蛋黄饼干做法有哪些?
  2. 关于嘴馋爱吃零食的文案?
  3. 你在朋友圈看过的幽默风趣的说说有哪些?

蛋黄饼干做法有哪些?

黄油软化➕糖粉拌匀打至羽毛状加入低筋面粉咸蛋黄喷白酒烤箱160度12分钟,出炉晾凉压碎过筛后加入黄油面粉盆,整体混匀捏成面团分割成5克的小剂子搓圆刷蛋液,撒芝麻,烤箱上下火190度15分钟,出炉,香喷喷的咸蛋黄小饼干做好喽!

只要用心,好美味永远不会缺席,最好的你也一样。我们来看下制作步骤吧。

食材:咸蛋黄135克、橄榄油25克、低筋面粉50克、中筋粉220克、芥子橄榄油65克、水95克、转化糖浆20克、小苏打2克。

咸蛋饼干的做法,咸蛋饼干的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤一:熟咸鸭蛋剥出的咸蛋黄,把咸蛋黄用刀碾压成泥。

步骤二:把咸蛋黄和25克的油一起放入盆里,充分搅拌至融和。

步骤三:筛入低筋粉50g和成油酥面团。

咸蛋饼干的做法,咸蛋饼干的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤四:把其他原料一起和成面团,和这个面团时先把液体混合均匀,再把面粉和小苏打混合均匀,最后和成团。

步骤五:把两种面团和好盖上潮湿的屉布饧1小时以上。

步骤六:把面皮擀开,包裹中蛋黄酥的面团接着先用擀面杖压开,然后再擀开。左右对折成三层,饧十几分钟后再擀开,就像做千层酥皮的做法一样。二次擀开后再叠一次被子,饧一会儿再擀。

咸蛋饼干的做法,咸蛋饼干的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤七:饧好后擀成厚度4毫米左右的大片,打孔,然后切小块。(打孔是为了能后期蓬松准备

步骤八:烤箱140度,上下火,预热后入烤箱烤25分钟,然后调到100度再烤20分钟。美味出锅。


如何制作咸蛋黄饼干!

材料准备:

咸蛋黄135g、橄榄油25g、低筋面粉50g、低筋面粉220g、介子橄榄油65g、水95g、转化糖浆20g、小苏打2g、无铝双效泡打粉3g

食材

咸蛋黄 135g

第一步:

熟咸鸭蛋剥出的咸蛋黄,把咸蛋黄用刀碾压成泥,把咸蛋黄和25克橄榄油的油一起放入盆里,充分搅拌至融和

第二步:筛入低筋粉50g和成油酥面团

第三步:

剩下的材料混合均匀,和成面团

咸蛋黄饼干,顾名思义,是一只咸鸭蛋制作而成的饼干。这一种饼干,口味独特,又有饼干酥脆口感,成为很多人的最爱。但是咸蛋黄饼干,要怎么做呢?

首先我们要准备好材料。主角当然是咸鸭蛋和面粉了,但是并不意味着不需要鸡蛋。除此之外,还需要黄油、糖、奶粉牛奶这些制作饼干常备的材料。

准备好材料之后,剩下的就是制作步骤了。

首先将面粉放入盆中加入糖、奶粉稍微搅拌。然后倒入一部分融化的黄油、牛奶,再将鸡蛋液打入。将面粉搅拌和牛奶等液体,搅拌揉捏成团,在一旁放好。

接着将咸鸭蛋的蛋黄蒸熟,碾碎备用。将剩余的面粉与咸蛋黄碎块一起,倒上融化的黄油,搅拌揉捏成咸蛋黄面团。

第三就是将咸蛋黄面团放在之前的白面团上方,由白面团将其包起来。再用擀面杖将两个面团一直擀平,再折叠三次,继续擀平,往复其次,直至均匀。

第四,将面团擀成长方形,撒上白砂糖,再用叉子叉出小洞,最后将面饼切成薄片状,就可以放入烤箱进行烘烤了。烘烤时间不宜过长,以160度的温度,烘烤15至20分钟即可。

最后,味道独特,酥脆可口的咸蛋黄饼干就可以出炉了。这一种饼干,不仅味道不错而且很有营养,制作方法也不是很难。只要家中有烤箱,都可以自己动手尝试一下,不论是饭后甜点还是早餐,都是不错的选择


关于嘴馋爱吃零食文案

以下是一些关于嘴馋爱吃零食的文案,希望能够帮助你:

嘴馋的我,总是抵挡不住零食的诱惑。无论是咸的、甜的、辣的、还是酸的,都能让我流连忘返。

每当闲下来,我就会嘴馋想吃东西。无论是薯片、巧克力、饼干还是水果,都能让我感到满足和愉快。

我的嘴馋可不仅仅是因为饥饿。有时候,一份美味的零食更能给我带来满足和幸福感。

喜欢在闲暇的时间里,一边追剧一边吃零食。咸蛋饼干、薯片、巧克力,每一口都是快乐的源泉。

无论是上班间隙还是朋友聚会,零食都是我放松和享受的必备。一份好吃的零食,能让我瞬间忘记烦恼,只享受当下的美味。

嘴馋的代价是微胖的身材,但我始终相信美食的力量不可抵挡。即使面对体重的压力,我也不会放弃任何一个可以大吃零食的机会。

我的生活离不开零食。因为嘴馋,我可以说是一个不折不扣的零食控。

嘴馋的时候,我总是喜欢打开一包薯片或者拿出一块巧克力。这些零食的香气和口感,总能让我感到无比的满足和愉悦。

吃零食不仅仅是为了填饱肚子,更是为了享受那一份美味带来的瞬间快乐。对于我来说,嘴馋是快乐的源泉之一,而零食则是快乐最好的陪伴。

你在朋友圈看过的幽默风趣的说说有哪些?

我们的口号:“你乐,我乐,大家乐”。为了这一目标,我一直在努力!本着“独乐乐不如众乐乐”,我就分享一下有趣***的朋友圈说说,希望能带给你欢乐!话不多说,下面上图

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