饼干的做法?
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。
饼干做法?
2无盐黄油中添加老红糖
3搅拌均匀
4添加鸡蛋黄翻拌
6添加削皮剁碎的大枣
7拌和好的面糊擀成混沌皮,用磨具压成形摆盘
8入电烤箱开烤,左右火,170度,中高层烤25分鐘,熄火后别开烘烤盘焖上十分钟。 公布摆盘 。
盆中倒入软化好的黄油,压成泥,加白砂糖拌匀,打入蛋黄搅拌至粘稠,放盐、芝士粉,筛入低筋面粉拌匀,再加蛋黄,充分拌匀至无干面粉颗粒,揉成面团取出,擀成长方片,撒上面粉,擀成0.4厘米的饼胚,裁成奶酪状,烤盘中铺油纸,放入饼胚,烤箱上下火180度预热3分钟,放入烤盘,180度烤10分钟,取出晾凉即可。
将黄油切成小块,放入金属容器中
将金属容器泡入沸水中,加热黄油至液体状
将面粉筛入蛋糊中搅匀
放入裱花袋中,挤到烤盘上,烤箱预热3分钟,放入烤盘上火180度下火160度烤20分钟即可。
在锅中加入糖、牛奶,隔热充分融化,黄油打发变白,分次加入牛奶,打至有光泽,筛入低筋面粉、杏仁粉、盐,搅拌均匀,装入裱花袋,挤到烤盘上,放入烤箱170度烤20分钟即可。
自制饼干家庭简单做法?
首先,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。
第一步,将黄油放入搅拌盆打发,然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。
第二步,加入打散的鸡蛋,继续打发至蛋液完全融合。
第三步,加入面粉,盐。将面粉搅拌均匀,揉成面团。
第四步,将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。
第五步,将面团擀成一张长方形的面饼,然后用刀和尺切割成小长方形饼干胚。再每个胚上用针扎上一排小孔,在烤盘上铺吸油纸,放入饼干胚。
第六步,烤箱160度预热五分钟左右,放入饼干胚,上下火160度烤20分钟到30分钟。出炉冷却以后就是饼干了。
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶
详细步骤:
干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。
搅匀后,倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。
2次搅匀后,打入2个鸡蛋。