电饭锅能炖肉吃吗？
电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温，应为不管你是煮稀饭还干饭，当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升，一般情况等锅底温度超过110度的时候，被判定为煮熟，保温跳起，所以能煮稀饭
但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴，所以锅底温度一直都是100度，不会跳起保温，除非你炖肉的水烧干，肉粘锅糊了，电饭煲会跳起，所以炖肉的话一定不能离人看管。
另外电饭煲一般只有加热和保温2个档，炖肉只能用到加热一个档，故而一直是大火炖肉，能炖好肉，但是品质口感就不好了
哒哒饭电饭锅怎么做？
第一，准备材料：食用油、洋葱、土豆、淀粉、五花肉、盐、、甜面酱等食材，还有最最重要的淘洗好的大米
第二，准备好了这些食材，下面就要动工了。先把五花肉洗净切成小块，用淀粉抓一下，这样做出的肉会非常鲜嫩。把土豆也一并削皮切成块，还有洋葱，也要切成小块，等待下锅。
第三，将油倒入锅中，热了以后放入五花肉，使劲翻炒，等肉看不到生的样子，就可以放入一些水把肉好好地闷一下，如果是想让肉达到那种入口即化的感觉，就最好是多炖一会。
第四，等肉炖的差不多了，这时候就可以把土豆加进去，翻炒一段时间，放入盐、酱油等作料，再翻炒一顿时间，就可以盛入盘子中等着备用了。
第五，接下来就是炒洋葱了，倒入油，等油热了加入洋葱翻炒，大约十几分钟，等洋葱差不多都软了，加入刚刚炒好的土豆和肉，在放入事先淘好的米饭，翻炒均匀，就可以倒入电饭煲中蒸了。
第一步：把土豆🥔，胡萝卜🥕，还有香肠切块，葱切末，不喜欢葱的人可以不加，我觉得调味儿还蛮好的。
第二步：在炒锅里倒入油，加葱末加土豆、胡萝卜、香肠一起翻炒然后加入五香粉、盐、花椒粉，红油豆瓣酱，还有酱油，因为家里没有老抽所以加了东古酱油和海天一品鲜，多加点味道还是很好的。炒的程度因人而异，我炒的比较轻，因为我懒。
第三步：把米饭淘好放好水，水比平时单纯焖米饭少一点，因为放得和平时一样多可能闷出来的米饭很稀，别问我咋知道的。然后把炒好的土豆块等放入到电饭煲中。这时觉得刚刚炒的菜味道清的话，此时还能往里面加盐、油、酱油等调料。然后把西红柿放在上面，可以切开也可以不切。
第四步：焖米饭开始等待，米饭出锅以后要提前拌一下使味道更均匀，西红柿的汁再搅拌的过程中和米饭融为一体，美味！
1、马铃薯、红萝卜、洋葱、猪肉全部切块备用，大小随便高兴就好啦！
2、少许奶油将洋葱炒软、陆续放入马铃薯块、红萝卜块及醃好的肉炒一下
3、将炒过的食材放入电锅内锅加满8分水，外锅加2杯水后闷煮
4、将咖哩块加入搅拌，务必将咖哩块搅拌均匀，在外锅加1杯水再次闷煮
5、大功告成啦！
电饭锅隔水清蒸排骨汤的做法？
1.排骨洗净（买的是已经切好的块状），加油加盐，生抽，生粉，糖搅拌一下！！
2.腌制一会后放入微波炉蒸16分钟！没有微波炉的童鞋也可以直接用锅蒸
3.跳槽后加葱花就可以吃了！！
可以尽情的享受美味带来的快乐了呀
材料
做法
1.将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。
2.入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨即可。
