野猪肉怎么做比较好吃？
谢谢邀请哈，希望我的回答可以对你有帮助
我是哩哩，是个大吃货，野猪肉一般比较少见，因为野猪和家猪不同野猪在山林间跑来跑去，肉相对于普通猪肉更加结实，我们广东人比较喜欢把这种少见的肉归为新鲜的好食材，一般这种食材肯定就是打煲或者煲汤啦~我分享一个野猪肉淮山板栗汤给你，效果你懂得，查查板栗和山药的功效你就知道了~
野猪山药板栗汤所用素材：
淮山 5块钱
栗子 10块钱
野猪肉 1-2斤
蜜枣 2颗
盐 适量
水 5-6碗
你好！很高兴回答这个问题。
野猪肉因长期在外吃野外的各种食物，所以腥味很重，它的味道很难去除，烧至时一定要处理好，不然很难下咽。
大部分野猪肉都是红烧，打边炉，五香，小火慢炖或高压锅烹调，这里我就来推荐一种做法。
〈 五香野猪肉〉
调料：食用油100克.生抽.老抽少许.老姜.黄酒.鸡精.糖.盐.桂皮.八角.香叶.香果.山奈.干辣椒（个人口味）
野猪肉用火或者不放油的锅烧至皮焦黄去腥，温水洗净，切5厘米的正方块冷水下锅加黄酒，姜片煮开撇去泡沫取出洗净，发好的干花菇对切，二荆条大蒜叶切小段备用。
锅烧热加油煸炒五花肉至金黄倒出，锅加糖炒焦糖色下入肉块加姜，黄酒，干辣椒所有香料老抽（少许）煸炒一下加水焖上一个半小时后，用筷子挑出锅内香料加生抽，鸡精，另取锅炒蒜仔金黄下入二荆条炒一下倒入焖好的肉里翻炒下加入蒜叶段起锅。
香而不腥的野猪肉开吃啦[呲牙]
总结：因野猪肉皮厚肉紧实注意多焖 下，猪皮腥味很重，烧皮的烧透一点再温水冲洗干净@悟空问答 @头条号
野猪肉比较结实，
还是做之前用高压锅压制！
尖椒切圈备用，蒜切片备用，姜切片备用，野猪肉切片倒入碗中，加入生粉、生抽、料酒、麻油搅拌均匀，腌制10分钟。热锅加油，放入肉片炒至变色，加入尖椒圈、蒜片、姜片大火炒15分钟，出锅装盘，完成。
1.
尖椒切圈备用，蒜切片备用，姜切片备用，野猪肉切片倒入碗中，加入生粉、生抽、料酒、麻油搅拌均匀，腌制10分钟。
2.
热锅加油，放入肉片炒至变色，加入尖椒圈、蒜片、姜片大火炒15分钟，出锅装盘，完成。
野猪肉带有一股野性的味道，估计是膻味比较重，我们南方喜欢爆炒野猪肉，猪肉切片用姜蒜辣子爆炒。还喜欢干锅野猪肉，猪肉连骨一起砍小件，焯水后用油炸过，再用各种香料加上葱姜蒜芹菜爆炒后上锅，加啤酒香焖片刻即可开吃。还有生焖野猪肉，焯水后用各种香料爆炒后放入炖锅，炖烂后加入葱姜蒜芹菜即可食用，哎呀，不说了，流口水啦，晚上去来个干锅羊肉解解馋先。
很高兴被邀请回答这个问题，说到野猪肉，相信很多人都没吃过，吃过的朋友也被其独特的香味所深深吸引，那怎么做野猪肉才好吃呢？今天给大家分享一个方法。
首先清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右，锅中烧开适量清水与姜片，将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色。捞出用流水冲洗干净，洗干净后的肉切成***大小的块。锅烧热，不放油，放入切好的野猪肉块，爆炒至表面微***色出油，看着挺肥的野猪肉，几乎没有多余的油下来。
其次盛出备用，锅内加少量的底油，加入冰糖，小火慢慢炒化，待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的野猪肉块翻炒。加入老抽倒上黄酒，以没过肉面为宜，加入八角、桂皮和香叶，少加一点泡姜醋，最好用山楂，大火烧开，小火焖1小时以上。
最后野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。健康体质平和质，气虚体质，久病体虚人群适合食用野猪肉。喜欢的朋友可以尝试做一下哟。
在北方的澡堂里，你经历过尴尬的事情吗？
第一次到北方的澡堂洗澡，就看到一大群没有穿衣服的大老爷们，最尴尬的是有的脱了***，有的没有***，当时我都笑了。
那是上大学的时候，我去公共澡堂洗澡，六块钱一个人。
交了钱，进了澡堂就发现很多大老爷们儿***裤子，在那晃悠来晃悠去。
还有比较腼腆害羞的男生，穿着***在洗澡，当时我真的笑了。
都是男人，怕什么？
说实话，我第一次到这种澡堂洗澡，公共的全部没有遮挡的地方。
也是有点害羞的，但是为了面子，我还是豁出去了。
然后就进了一个大爷问我搓泥不？
我都纳闷了，洗个澡还要别人帮忙洗吗？最后才知道是要收费的，一个人20元。
我看到大爷跟别人搓澡都是非常使劲儿的，而且对方还很舒服的样子，真是有点尴尬😓。
2014年到青岛上学，大学四年，只进过一次大澡堂，其余基本都是在宿舍楼公共洗手间，拿水盆接冷水洗的澡（青岛冬天最冷零下10℃）。然而那唯一一次进澡堂的情景却永世难忘，宽阔的澡堂，一排排的淋浴头，却连一个布帘子都没有。洗澡的学生走进走出，***一片，顿时吓了我一跳，澡都没洗，就赶紧逃离现场。往后，再也没进过那澡堂。
北方一家澡堂一家子一起用的浴室让我有些迷茫，孩子跑出去让我走光了光，让人家一家人出来的给撞了个正着。
那次我们在外面旅游，以前都是在家里洗澡，可是这次去了一个洗浴，给提供一家子洗澡的地方，我们一家三口就要了一间。
包间啥都有，里面是淋雨浴缸外面是更衣的地方有个床，进去之后忙里忙外的。因为不熟悉所以进去就准备抓紧洗。
刚脱了衣服准备进去，媳妇让我给孩子脱衣服。我就开始脱，可是门口有个小孩在叫快接球。小孩打开门要跑，我紧接着追了两步一把就抓住了孩子，可是身体已经出了大半，正好碰到了刚洗完澡出来的隔壁房间的人。
夫妻二人看到我也是一惊，我这啥都没穿就出来了我也很感觉尴尬的要死。对方男的抓紧捂住自己媳妇的眼，开始大量我。可尴尬死我了，抓紧抓着孩子就进去了。
可能是不经常出去洗澡的原因，对于澡堂的规律和洗浴方式太不熟悉了。完成了被曝光的尴尬。
一女同学从外地来长春，她想洗澡，我把她带到附近的公共浴池。那浴池男女两个门，都是用白布做的门脸。买完票。女同学头也没抬，就掀开男浴池的廉子要进去。辛亏我手急眼快把她拽住了。否则不知会闹出什么事来。
一次弟妹带着她两岁的儿子到公共浴池洗澡，孩子小，又不能让他自己去男澡堂去。于是就带到女浴池这里来了。可他进去，四周一看，就说:妈，这里全是大喳喳。他妈吓的赶快抱起他，走了。澡也没洗成。
农村一同事的姑娘，从来没有进过公共浴池，我也不知道她会受不了这里的热气，洗了没几分钟，她突然昏倒了！我赶快抱她到更衣室，掐人中，泼冷水。总算醒了！出了这事，再也不敢随便领人去洗澡了！
