延边和龙头道温面做法？
延边和龙头道温面都是中国传统的面食，下面分别介绍它们的做法。
延边温面做法：
所需食材：
（图片来源网络，侵删）
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
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- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
（图片来源网络，侵删）
延边头道温面的面条是什么做的？
玉米面和荞麦面的比例可以根据个人口味和习惯进行调整，一般来说，玉米面和荞麦面的比例为 1:1 或 2:1。制作面条时，将两种面粉混合后加入适量的水和盐，揉成面团，然后将面团擀成薄片，切成细条状即可。
延边头道温面是一道传统的朝鲜族面食，以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。除了面条的制作原料外，延边头道温面的汤料也非常重要，通常是用牛肉、鸡肉或海鲜等食材熬制而成的，味道鲜美。
温面条怎么做好吃？
1.准备食材，延边朝鲜族温面讲究的是黄面条。
2.大喜大牛肉粉，温面必备。
4.猪精肉，辣椒，圆葱切丁备用。
5.与正常炒菜一样，放油，下肉，放辣椒圆葱，海鲜酱油，盐
6.最后放辣椒面。
7.翻炒，盛盘。
8.温开水，倒入少许海鲜酱油，放入些许大喜大，搅拌，汤汁完成！
9.玉米面条泡水10分钟，把粘连的地方搓开， 泡过水的面条捞出冷水下锅，水开后2-3分钟，用指甲掐断没有硬心就行。捞出过凉水。
吉林延边十大名小吃？
你问延边小吃排名前十名。我认为：第一是狗肉（补身汤），第二是冷面，第三是打糕，第四是米肠，第五是泡菜，第六是拌饭，第七是紫菜饭，第八是风味明太鱼，第九是烤肉，第十是玉米面条。
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